Ko iščete najpomembnejšo veliko rdečo, ne glejte dlje od Malbec . Grozdje je postalo sinonim za Argentina , kjer je vinificiran v radodarne, polne rdeče barve iz vse države. Ljubitelji vina pa vam bodo prvi povedali o izvoru sorte iz starega sveta.

Malbec, ki je znan tudi kot Cot in ga včasih imenujejo tudi 'črno vino', je bil pridelan v Ljubljani Cahors regija jugozahodne Francije vsaj od 16. stoletja. Je tudi odobrena sorta Bordeaux in se goji v dolini Loare, kjer prideluje lahkotno vino.

Poleg Argentine in Francije se je grozdje uveljavilo v Združenih državah Amerike, kjer proizvajalci v Kaliforniji, Oregonu in Koloradu ustvarjajo kakovostno ponudbo.

Kratek vodnik po argentinskem Malbecu

Mendel 2017 Gojeni in ustekleničeni Malbec (Mendoza) 93 točk, 25 dolarjev . Ta polna sila Malbec iz močnega letnika najdemo veliko vrednost midtierja. Aroma borovničeve pite je zrela do maksimuma, skupaj z grafitom. Popolnoma izvlečeno nebo poči z okusi kasije in jagodičja, bolj ko to diha, manj težko je videti. Pijte do leta 2028. Vine Connections. –Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) 27 USD, 92 točk . Čiste arome robide in češnje poviša nota eksotičnih bližnjevzhodnih začimb. V ustih je to čvrsto in tesno, z dotikom vinskega vboda. Najpogostejši okusi malbeca po kupinah, kasiji, rozinicah, pekovskih začimbah in čokoladnem zaključku pod nadzorom. Pijte do leta 2025. Kysela Père et Fils. -GOSPA.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) 24 dolarjev, 92 točk . Polno črnih sadežev ima to vino strukturo, gostoto in koncentracijo. Hkrati kaže na zadržanost in celo eleganco ter daje mirno izjavo Malbeca. Sočna kislost na koncu doda svežino. Pijte vino od leta 2020. Baron Francois Ltd. Izbira urednikov. –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) 20 USD, 92 točk . Poln vonj arome kasije in črne slive ponuja odprto povabilo k intenzivnemu okusu. Več okusov črnega sadja ima pridih temne čokolade, medtem ko je na koncu gladko, gosto in žvečilno. Ta poln in cenovno ugoden dragulj pijte do leta 2025. Vino del Sol. Izbira urednikov. -GOSPA.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) 22 USD, 91 točk . Arome džamijeve robide in kasije so zrele in vključujejo eksotično noto kardamoma. Zdravo nebo je strukturirano v plasteh, medtem ko je kislost na tem Malbecu registrirana na spodnji strani, kar v ospredje postavlja bogastvo. Okusi kupine, temne slive, začimb za peko in čokolade so enakomerno usmerjeni. Pijte do leta 2026. Vintus LLC. -GOSPA.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) 17 USD, 90 točk . To starodavno posestvo je dalo bogato strukturirano vino. Še vedno se njegova sočna kislina razvija v kompleksne temne čreslovine. Ker je sadje še vedno spredaj, vino potrebuje še nekaj časa za dolivanje. Pijača od leta 2021. Vinski krog. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) 12 USD, 90 točk . To dobro uravnoteženo vino kaže na čreslovine Cahors in sadje. Ima strukturo s suhim jedrom, ki je v nasprotju z bogatimi črnimi plodovi, prežeto s kislino in polno potenciala. Pijte od leta 2020. Vintage Imports, Inc. Najboljši nakup. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) 25 USD, 90 točk . To je čista sorta, ki ponuja sočno sadje črne češnje. Obarvan je s pištolo in sladkim korenom ter rahlo poljubljen z eno četrtino novega francoskega hrasta, ki pušča vtis pekovske čokolade. –Paul Gregutt

Izrek o neskončnih opicah 2017 Malbec (Velika dolina) 25 USD, 88 točk . Vonj črne slive nosi nos, ki ga vsebujejo note sarsaparile in belega popra. Polirano nebo se naslanja na močno kislost, da okusi rdeče slive, maline in češnje ostanejo sveži, medtem ko tanini žgečkajo po konici jezika. Zrela robida se pojavi na koncu, prijetno se zadržuje s kislo kislino. –Fiona Adams

Barefoot NV Malbec (Kalifornija) 7 $, 86 točk . Aroma in okus grozdne marmelade daje temu vinu enostaven, dostopen slog. Počuti se mehke teksture in konča zrelo ter sadno. Najboljši nakup. - Jim Gordon