Letnik 2016 je bil poseben Dolina Douro . To je bilo prvič po letu 2011, da se je kakovost zgornjih paketov štela za dovolj dobro, da je bil letnik razglašen za Pristanišče vina.

Splošna ali popolna deklaracija pomeni, da se večina hiš in kvintov, tako velikih kot majhnih, strinja, da lahko sadje iz določene letnice pridela visokokakovostna pristaniška vina. Odločitev pogosto vodita dva največja proizvajalca, Symington Family Estates in Partnerstvo Fladgate , ki se morajo med seboj dogovoriti.

Pristanišča 2016 imajo gosto koncentracijo sadja in trdo taninsko strukturo, ki jim bo omogočila navidezno staranje.

Nobenega dvoma ni, da je bil pravi poziv poklican leta 2016. Po letu 2011, ki ga mnogi štejejo za največje pristanišče Vintage v zadnjih nekaj desetletjih, ima 2016 2016 enako zahtevo po veličini.

Pristanišča 2016 imajo gosto koncentracijo sadja in togost taninska struktura, ki jim bo omogočila navidezno staranje. Koristila jim je skoraj popolna rastna sezona: hladna mokra pomlad in dolgo vroče poletje z dežjem ravno ob pravem trenutku.

Zadnji dve deklaraciji Vintage Port (2011 in 2007) sta potrdili naložbe in izboljšave v vinogradih Douro v zadnjih treh desetletjih, s tem pa tudi večje razumevanje in spoštovanje čudovite zapuščine poljskih mešanic starih trt.

Slaba stran teh odličnih vin so zaničljive količine, ki so bile proizvedene zaradi slabe letine pridelka. Ko se ta vina pojavijo na trgu, bi morali nestrpni zbiratelji hitro ukrepati. Nagrade so neskončne za te brezčasne, kletno vredna vina .

Vaš Cheat Sheet za kletarjenje vina

W. & J. Graham 2016 Vintage The Stone Terraces Vintage Port 230 USD, 100 točk . Izredno intenzivno vino z veliko koncentracijo, ki ima izdatno strukturo in obilne zrele sadne tone. Njegovi tanini so popolnoma nedotaknjeni in obljubljajo izjemno dolgo obdobje staranja. Je bogat, a tudi svež v kislosti in sočnih črno-sadnih okusih. Pijte od leta 2029. Premium Port Wines, Inc. Izbor kleti .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port 120 dolarjev, 98 točk . Zrelo, strukturirano, hkrati pa tudi sadno, to intenzivno, odišavljeno pristanišče je bogato, hkrati pa tudi elegantno. Tanini in odlično sadje so fino integrirani in bogati s potencialom. Črno sadje, jagodičevje in sočen priokus dodajo vinu svežino. Pijača iz leta 2028. Kobrand. Izbor kleti .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port 90 dolarjev, 97 točk . To fino uravnoteženo vino je bogato s tanini in močnim črnim sadjem. Njegova mineralna tekstura in parfumi dodajo kompleksnost zrelosti vina. To je vino za dolgotrajno staranje, koncentrirano in gosto z odličnimi plodovi. Pijte od leta 2029. MundoVino – The Winebow Group. Izbor kleti .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port 182 $, 97 točk . Vino je gosto, polno odličnega sadja in čreslovin, temno in zgoščeno ter polno odišavljenih črnih sadežev. Je vino, ki daje odlično izjavo zrelega sadja in čreslovin za dolgotrajno staranje. Pijte od leta 2028. Premium Port Wines, Inc. Izbor kleti.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port 69 USD, 95 točk . Medtem ko je vino cvetlično, njegove odišavljene plodove resno uravnotežijo temni in zreli tanini. Ima močno mineralni rob, ki se ujema z odličnimi sadeži črnega ribeza, ki dajejo svežino temu sicer temnemu, močnemu vinu. Pijte od leta 2027. Sorodne trte.

Burmester 2016 Vintage Port 70 USD, 95 točk . Zreli črni sadeži se svetijo skozi bogate tanine tega odišavljenega vina. Ima lep sočen značaj, uravnotežen z velikodušnimi tanini in kislostjo. To je polno vino, verjetno pripravljeno za pitje od leta 2028. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port 90 USD, 95 točk . To je fino odišavljeno vino z odseki zrelega jagodičja in izdatno teksturo. Suh slog letnika poudarja začimbe, ugriz žganja ter bogate sadne okuse črne slive in rozin. V tem dobrem vinu je velik potencial. Pijača od leta 2027. Winesellers, Ltd. Izbor kleti .

Quinta do Mourão 2016 Vintage Port São Leonardo 120 USD, 95 točk . To uravnoteženo vino je razkošno z zrelim sadjem, hkrati pa je resno strukturirano. Pakirano je z okusi zrelih jagodičja, ki jih kislost dvigne in napolni s tanini. To vino z odišavljenim, mineralnim robom mora dobro starati. Pijte od leta 2028. D’Ouro Vino Selections.

Roses 2016 Vintage Port 59 dolarjev, 94 točk . Vino je lepo uravnoteženo z zrelimi tanini in močno gostim sadjem. Plasti plodov robid so v nasprotju z velikimi tanini in odišavljeno kislostjo. V tem močnem vinu je mineralni rob, ki mu bo omogočil zelo dobro staranje. Pijača iz leta 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port 55 USD, 93 točk . To je suh slog, poln taninov, ki še vedno prikrivajo odišavljene črne plodove. Je intenziven, poln vijoličnih arom in okusov temne slive. Vino bo rabilo dovolj časa, zato ne pijte pred letom 2029. Prestige Beverage Group.