Kaj je skupnega rosejem iz Provanse, Italije, Kalifornije, Rioje, Rone in Južne Afrike? Ponujajo bogate celoletne možnosti za seznanjanje hrane. Tukaj je šest nedavno ocenjenih steklenic, ki so kot nalašč za poletje in pozneje.

Oglejte si naš Facebook Live video z zabavnim urednikom Vinskega navdušenca Jeffom Jenssenom in koordinatorko degustacije Angelo Kahn vzorčite spodnja vina in dobite temeljni opis o različnih stilih in okusih, ki jih boste našli.

Decoy 2016 Rosé (Kalifornija), 20 USD, 90 točk. Izbira urednikov.

Poskusite to mešanico Syrah / Pinot Noir proizvajalca Duckhorn Wine Company v klasiki clambake ali postrezite z osvežilno solato iz lubenic in fet.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) 23 USD, 90 točk. Izbira urednikov.

Elegantne predjedi iz morskih sadežev - pomislite mousse iz prekajenega lososa in karpačo iz kozic - so čudovita tekma za ta klasični rosé iz Provanse.

Pravi čas za Rosé iz Provanse

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) 15 USD, 89 točk.

Predvsem Grenache in Cinsault, ta vrtnica vključuje tudi Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul in Bourboulenc. Ta rosé iz južne Rone je odličen z vsem, od pice, prelite s sezonsko zelenjavo, do piščanca z začinjeno omako z žara.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) 20 dolarjev 88 točk.

Srčne jedi iz morskih sadežev, ki lahko prevzamejo toploto žara, na primer mečarice, so kot nalašč za ta italijanski rosé, v celoti izdelan iz Aglianica. Kuhate v zaprtih prostorih? Uživajte v tem vinu z zrezanim tuninim zrezkom.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (obalna regija) 13, 87 točk.

Kot vino iz Caberneta je to vino iz Južne Afrike hit vlečeni svinjski sendviči in rebra .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 dolarjev.

V svoji kuhinji nimate ponve za paello, kaj šele prostora za shranjevanje zanjo? Pripravite serijo kroketi iz paele . Najboljši del je, da ga lahko pojeste, medtem ko imate proste roke za kozarec tega tempranillovega roseja. Tudi s tem je fantastično piščančji riž .