9 poletnih branj za ljubitelje vina in hrane
Industrija Intel
Zgodbe s sprednje strani hiše: restavracijski maniri, neprimerno vedenje in skrivnosti, Jeff Benjamin
Upravni partner priznanih restavracij Vetri Family v Filadelfiji umakne zaveso na področju storitev.
Umetnik v rezidenci
Večerja z Jacksonom Pollockom, Robyn Lea
Stopite v vsakdanje življenje slovitega slikarja z Long Islanda in njegove žene Lee Krasner, skozi premišljeno raziskane rustikalne lokalne recepte, osupljive fotografije hrane in stare posnetke družine.
Booze Bible
Destilirana , Joel Harrison in Neil Ridley
Izčrpen vodnik o domačih barih, ki jih morate imeti od absinta do vodke, posut z vpogledi v svetila iz industrije in inovativnimi recepti.
Mali pomočnik gostitelja
Craft Cocktail Party: Okusne pijače za vsako priložnost , Julie Reiner
Glavna mešana miksologinja Julie Reiner iz newyorškega Clover Club in Flatiron Lounge deli nekaj svojih najbolj motečih napitnin, kot je Hanalei Sun (vodka ali beli rum v ananasu).
Collector’s Piece
Prvotni Grand Crus iz Burgundije , Charles Curtis, MW
Prevedena besedila, ki obsegajo dve stoletji enofilcev, bremenijo burgundski hierarhični sistem. Zanimivo branje za odkrivanje skritih draguljev.
Najprej praznik
Food52 Genialni recepti , Kristen Miglore
Ta čudovita zbirka revolucionarnih receptov in tehnik bo zagotovo ostala odprta na vašem kuhinjskem pultu. Kuharica, ki razsvetli domačega kuharja enega vodilnih v spletni igri za založništvo hrane.
The Beach Read
Osemsto grozdja , Laura Dave
Junak tega romana odkriva zapletenost človeških odnosov in želja sredi dobro raziskanega ozadja izmišljene kleti Sonoma.
Zabava kot rock zvezda
Dvajset večerj , Chris Taylor & Ithai Schori
Rock zvezda Chris Taylor, producent in basist skupine Grizzly Bear, v tej čudoviti kuharski knjigi razkriva resen smisel za zabavo.
Vino 101
Vino v besedah , Lettie Teague
Avtor WSJ kolumnist in trikratni dobitnik nagrade James Beard, Teaguejeva razprava z lahkoto bere pivcem, kaj dejansko morajo vedeti o vinu.