Vedno je vznemirljiv okus novega letnika in še bolj razburljivo je, ko se ta novi letnik izkaže za čudovitega. Letnik 2019 v Avstrija je primer - pretvorba tega v srečen hat trik zvezdnih letnikov, ki se končajo v devetih, kot sta 1999 in 2009.

Po letniku vročinskih valov prejšnjega leta je bilo leto 2019 na en način 'vrnitev v normalno stanje' kot Avstrijski odbor za trženje vina daj. Bila je srečna kombinacija brstenja po prehodu spomladanske zmrzali, spomladanskega deževja za dopolnitev gladine podtalnice, odličnih cvetočih razmer, toplega, celo vročega poletja - pravzaprav najbolj vročega in najbolj suhega junija - konec avgusta in septembra so sledile hladne noči in topel oktober.

To je v prvi vrsti pomenilo zdravo grozdje, vendar mu je dalo dovolj časa za razvoj kompleksnih aromatov brez njega toplota ali suh stres. Odlična vina na enem mestu letnika 2018 so pokazala, da je ohranjanje svežine nekaj, v čemer so Avstrijci dobri tudi v vročih letih. Leta 2019 pa se ta osupljiva svežina in intenzivnost kažeta povsod, ne samo pri višjih vinih.

Vse, česar o avstrijskem grozdju niste nikoli vedeli

Tudi najbolj dostopna vstopna vina so hrustljava in vesela, saj ponujajo tone osvežitve in okusa za razmeroma malo denarja. Začne se s kostmi in suhimi dišavami Rumeni muškat ta ura nabere zgolj 11,5% alkohola (abv) in nadaljuje z avstrijskim papričnim paradnim konjem Zelena Valtellina , ki uspe zasijati v vsaki preobleki - od lahkotnega do resnega in koncentriranega. Suhi rizlingi kažejo vznemirljivo napetost in bujne arome citrusov.

Izpustili bodo prve rdeče rdeče barve 2019, večina jih je namenjena takojšnjemu uživanju, ne pa poležavanju, in imajo višnje in jagodičje, zaradi česar so osvežujoči prosilci. Čeprav jih bo v prihodnjem letu izšlo več, je jasno, da ta letnik predstavlja neverjetno vrednost za takšna obrtno izdelana vina. Ko vina pridejo na police, se prepričajte, da jih imate na zalogi.

Vina za poskus iz avstrijskega letnika 2019

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) 19 dolarjev, 93 točk. Mokri kamenčki in limona na nosu so sramežljivi in ​​subtilni. Na okusu se razvijejo slani, slani zdrobljeni zeliščni občutki. Tam je zdrobljen rman in žajbelj, raztopljen v limonini čistosti in obrobljen s slanim kvasom. To je elegantno, koncentrirano, napeto in polno okusa. Weygandt-Metzler. Izbira urednikov.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Spodnja Avstrija) 21,92 $ točk. Na nosu se pokažejo subtilne note hrušk, tako sveže rezana lupina zelene hruške kot zrelo meso rumene hruške. Nato se na teksturiranem okusu začne slani kanček kvasa in miso. Suh zaključek je poln svežine. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken, narejen iz organskega grozdja v beli barvi (Gradiščanska) 20 dolarjev, 92 točk. Rožnato in modno, oranžno vino, ki se dotika kože, ima na nosu klementino in pomarančno lupino, podprto s prizvokom kovačnika. Svetlo nebo ima teksturo, ki spominja na citrusovo koščico in mravljinčenje s svežino, medtem ko note klementine in belega popra poudari kostno suha narava. To je prepričljivo in čudovito lahko. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) 21 USD, 92 točk. Sveža limonina lupinica, kovačnik in kanček bezgovega cvetja poskrbijo za svež in apetiten nos. Lahka brbončica ima nežen špricer in predstavlja neverjetno svežino in aromo za takšno finost. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Spodnja Avstrija) 21,92 $ točk. Cimet in rdeča in črna češnja se združita v prijeten, aromatičen nos, v ozadju pa lesketajoči namigi. Okus je opremljen s čudovito mrežo finih taninov in ton čistega češnjevega sadja. Svežina poudarja vse in naredi suh zaključek resnično slasten. Taub Family Selections.

Spoznajte avstrijske vinske regije

Mesto Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) 15,92 $ točk. Pod živo zelenimi notami hruške in limone na nosu je resnična intenzivnost Mirabelle. Okus doda kvasno kremastost tem vitkim, vendar koncentriranim nebom, medtem ko slani, poperni poudarki poživijo to kvasno telo. Obrt + posestvo – Winebow. Najboljši nakup.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) 27 USD, 91 točk. Najmanjši zadah pasijonke tropsko lebdi na nosu. Okus ga tonizira, z vitkimi citrusnimi predstavami limone in lupinega grenivke, ki predstavljajo vitko, sveže in tanko telo, polno aromatične svežine z vonjem citrusov. Konča je suha in bolj sijoča. Terry Theise Estate Selections.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) 18,91 $ točk. Vetrična limonina svežina prši s stekla s prvim pihom. Okus je vitek in lahek, svetel, napet in mravljinčast z mimozo, okroglo, zrelo jedro Mirabelle pa daje snov in toplino. Popolnoma je suh in popolnoma osvežujoč. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Spodnja Avstrija) 15,90 $ točk. Trpke jagodne note na nosu kažejo na takojšnjo osvežitev. Vitko in suho nebo je še bolj živahno s spritzom, ki poudari vse tiste žive note limone. Skurnik Wines, Inc. Najboljši nakup.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) 14 dolarjev 89 točk. Prefinjene jagodne in limonine note imajo na nosu čudovito grozdno grozdnost. Suho nebo nato premakne poudarek na sočne, razpokane jagodičaste note, ki črkujejo sadje, lahkotnost in osvežitev. KWSelection.com. Najboljši nakup.