Pozabite na tisto solato iz cheeseburgerja in solate ledene gore, ko načrtujete, da so se naslednje muzejske kavarne v San Franciscu povečale. 'Mestni muzeji so zdaj kulinarične destinacije in obiskovalcem ponujajo menije svetovnega razreda skupaj s svojimi zbirkami,' pravi Tanya Houseman, vodja medijev za kongres in urad za obiskovalce San Francisca.

Slavni kuharji sodelujejo z muzejskimi kuhinjami, da bi znova izumili menije. Med njimi Charles Phan iz Poševnih vrat ponuja svoje spomladanske zvitke in parjene žemljice na Kavarna Academy of Sciences Academy v Kaliforniji , manj formalna od treh restavracij tega muzeja. Wolfgang Puck, katerega restavracija Postrio je pomagala uvesti moderno dobo kalifornijske kuhinje v San Franciscu, nadzira ceno Družinski muzej Walta Disneyja , v narodnem parku Presidio.

avtorja Young Museum

Pogosto so jedi oblikovane tako, da odražajo spreminjajoče se eksponate muzejev. Ko avtorja Young Museum je imela svojo oddajo King Tut, ekipa v iskanem McCalls Catering and Events je oblikovala bližnjevzhodno vozovnico. Pri Caffé Museo Muzeja moderne umetnosti , posebna mehiška hrana je bila v središču pozornosti med oddajo Frida Kahlo. Muhaste sladice kuharice slaščičarke Caitlin Freeman se poklonijo tudi umetnikom v tamkajšnji stalni zbirki, kot so bela vroča čokolada Jeff Koons z zlatimi listi (navdihnjena po Koonsovi skulpturi Michael Jackson in Bubbles), torta Wayne Thiebaud in malenkost Richarda Diebenkorna.

Muzejske vinske karte odražajo tudi vse večjo kakovost hrane. Pri Muzej kvašenega testa Boudin Bistro Boudin - nekakšna restavracija v muzeju ali obratno - vinska karta je široka in vrhunska, tako da v tej zabavni atrakciji v Fisherman'su pere modno udobno hrano, kot so ribji tacos, filet mignon in goveji obara. Pristanišče. V večini primerov za kosilo ni treba plačati vstopa v muzej in vse muzejske restavracije niso odprte za večerjo sedem noči na teden.