Najboljše v letu 2011: Al Biernat’s (Dallas, TX)
Raj tega mesovskega jedca ponuja klasično jagnjetino iz Kolorada, bivole iz Severne Dakote in ostarelo glavno govedino ter jastoga s hladno vodo. Vendar pa osebje z veseljem sprejme obednice s posebnimi jedmi, kot so slanina in jajca s svojim pimetom Noir iz morskega dima ali cheeseburger, da se seznanijo s Harlan Estate Cabernet.
Ciljne steklenice:
Kosta Browne 2007 Kanzler Vinogradniški modri pinot (Sonoma Coast)
Sto hektarjev 2007 Kayli Morgan Cabernet Sauvignon (dolina Napa)
Domaine de la Romanée-Conti 2005 La Tâche
Vinska karta s 650 izbori je močna v Cabernetu, Meritageu, modrem modrem pinotu in chardonnayu, redkih, eno vinogradniških in rezervnih izbirah ter vrhunskih vinih iz Bordeauxa, Burgundije, Italije, Avstralije in Južne Amerike.
Za več informacij o tej restavraciji v Dallasu, TX, Klikni tukaj.
