Najboljše v letu 2011: Charleston (Baltimore, MD)
Klasična francoščina se srečuje z nizko kulinariko, kot jo je v tej elegantni restavraciji na obali pristanišča East Harbour v Baltimoreju realizirala kuharica Cindy Wolf.
Ciljne steklenice:
Domaine Bois De Boursan 2000 Cuvée des Félix (Châteauneuf-du-Pape)
Marqués de Murrieta 2002 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja)
Clarendon Hills 1997 Piggot Range Syrah (Clarendon)
Vinska karta restavratorja Tonyja Foremana s 600 etiketami sega od pokalnih steklenic in klasificiranega Bordeauxa do dobro izbranih nedavnih izdaj.
Za več informacij o restavraciji, Baltimore, MD, Klikni tukaj.
