Najboljše v letu 2011: RN74, francoska kuhinja, usmerjena v vino, za moderno dobo
RN74, zasnovan kot 'urbani vinski bar', ponuja sodobno interpretacijo regionalne francoske kuhinje chefa Jasona Bertholda.
Ciljne steklenice:
Pierre Peters 2002 Les Chetillons Cuvée Speciale Brut (šampanjec)
Louis Carillon 2008 Les Referts Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Thierry German 2007 Reynard (Cornas)
Jedilni meni kuharja Bertholda je zasnovan kot dopolnitev kleti Rajat Parr, ki je bogata z Burgundijami in modrimi pinoti in chardonnaysom iz novega sveta.
Za več informacij o tej restavraciji v San Franciscu, CA, Klikni tukaj .
