Skupni čas: 15 minut Obroki: 4Skoči na Dejstva o hranilni vrednosti

Sestavine

• 1 ½ funt sveže ali zamrznjene rakove krače, razrezane*

  
  
  

• 3 jedilna žlica nesoljeno maslo, stopljeno

• 1 jedilna žlica narezano svežo baziliko ali 1 žličko zdrobljene posušene bazilike

• ½ čajna žlička drobno nastrgana limonina lupina

  
  
  

• 1 jedilna žlica limonin sok

Navodila

1. Odmrznite rakove krače, če so zamrznjene. Izperite in posušite s papirnatimi brisačami. Rakove noge položite s prerezano stranjo navzgor na namaščeno neogreto rešetko ponve za brojlerje. Zmešajte maslo, baziliko, limonino lupinico in limonin sok. Rakove krače namažite z mešanico masla. Pecite 4 do 6 centimetrov od vročine 3 do 4 minute ali dokler se ne segreje.

2. Za 4 (4 unče) porcije

Nasveti

Če razcepljenih rakovih krakov pri vašem prodajalcu živil ni na voljo, kupite cele krake. S kuhinjskimi škarjami prerežite svetlejšo spodnjo stran vsake noge. Delno razcepljene krače položite na desko za rezanje. Vsako trdo lupino prerežite z ostrim nožem in noge popolnoma razcepite.

Oceni Natisni

Dejstva o hranilni vrednosti(na porcijo)

154	Kalorije
10 g	maščoba
15 g	Beljakovine

Prikaži celotno oznako hranilne vrednosti Skrij celotno oznako hranilne vrednosti

Dejstva o hranilni vrednosti
Obroki na recept 4
Kalorije 154
% dnevne vrednosti *
Skupna maščoba10 g	13 %
Nasičena maščoba6g	30 %
holesterol64 mg	enaindvajset%
Natrij799 mg	35 %
Beljakovine15 g	30 %
Vitamin C7,7 mg	9%
kalcij50,5 mg	4%
Železo0,5 mg	3 %
kalij206 mg	4%
Folat, skupaj40,3 mcg
Vitamin B-128,7 mcg
Vitamin B-60,1 mg

*% dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranilo v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošne nasvete o prehrani.