Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Površina,

Kalifornijska grozdna površina ob vseh časih

Kalifornijsko ministrstvo za prehrano in kmetijstvo je nedavno izdalo letno poročilo. Tu je nekaj vrhuncev:



Kalifornijske površine z grozdjem so v letu 2009, ki jih je prizadela recesija, narasle na najvišjo raven s 448.957 hektarjev grozdja z rdečim in belim vinom. To je za 5267 hektarjev več kot lani skupaj oziroma 1,1 odstotka.

Modri ​​pinot se je najbolj povečal med vsemi sortami, rdečimi ali belimi: skoraj 18 odstotkov.

Druge rdeče sorte, ki so rasle, so vključevale Syrah, Petite Sirah in (zelo rahlo) Cabernet Sauvignon in Zinfandel.



Merlot se je zmanjšal. Leta 2009 je bilo po vsej državi zasajenih le 158 hektarjev, kar je manj kot Zinfandel (166 hektarjev). Škoda, narejena s strani Sideways, očitno še traja.

Chardonnay se je zmanjšal (rahlo), sivi sivi pinot pa navzgor, Sauvignon Blanc pa tudi.

Francoski Columbard ostaja drugo najpogosteje zasajeno belo grozdje za Chardonnayjem. Velik del tega gre v poceni mešanice vrčev, vendar se vedno govori, da nekaj konča v Chardonnayu, saj mora po zveznem zakonu v vinu s sortno oznako vsebovati le 75% sorte grozdja.

Če upoštevate nerojene površine (kar pomeni, da so trte, ki so še premlade, da bi obrodile), so se skoraj vse glavne sorte, razen merlota, vendar vključno s chardonnayom, v letu 2009 povečale v primerjavi z letom 2008.

Največje povečanje površin modrega pinota se je zgodilo v okrožjih Sonoma in Monterey, Santa Barbara pa je bila oddaljena tretjina. Okrožje Napa, vključno z delom Carneros, je ostalo stabilno na območju Pinot Noir.

Večina povečanih površin Pinot Noir v Montereyu in Santa Barbari je še vedno neizkoriščenih. Ker bo trta obrodila sadove v naslednjem letu ali dveh, bodo na trg dane dodatne količine modrega modrega pinota, kar bi lahko ublažilo cene.

Tudi v notranjih dolinskih okrožjih Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin in Yolo so se zabeležile velike klasje na nerojenih površinah grozdja. To kaže na to, da so pridelovalci v celinskih vodah (da bi potrošnikom ponudili cenejša vina) sadili glavne sorte, ki bodo sčasoma našle pot v steklenice z nižjimi cenami.