Rob McMillan, izvršni podpredsednik / ustanovitelj podjetja Vinski oddelek banke Silicijeve doline , meni, da bi ameriška vinska industrija lahko šla po poti piva, če se stvari ne bodo kmalu spremenile.

»Ne moremo nadaljevati stvari tako, kot smo to počeli, saj imamo petletno okno, vrhove, da spremenimo svoje mesto in se razvijamo. Ali pa bi lahko na koncu postali pivo, «pravi McMillan.

Milenijci ne pijejo vina tako pogosto, kot so napovedovali napovedovalci, raje viskiji in obrtno pivo. Toda prodaja piva, ki je že nekaj let naraščala, se bo verjetno znižala leta 2019.

'Če govorimo o toplih dneh in hladnih nočeh, posebnem grozdju in posebni zemlji, ne bo letelo.' -
Rob McMillan, izvršni podpredsednik / ustanovitelj, Oddelek za vino banke Silicon Valley

»[Millennials] nimajo finančne zmožnosti, trenutno imajo prednost do žganih pijač in obrtnega piva in počasi vstopajo v kariero. Konoplja danes zahteva preobremenjenost pri mlajših moških, kar bo verjetno igralo tudi vlogo pri zapoznelem spoštovanju vina pri kohorti, «je McMillan dejal industriji, ko je govoril Poročilo o stanju vinske industrije v začetku tega meseca.

Spreminjanje statusa kleti

Ko gre za tisto, kar imenuje lestvica 'brenčanje za dolarje', McMillan ugotavlja: 'Lahko dobite steklenico znamke Maker's Mark za 27 dolarjev, ki ne oksidira, ali vino za severno obalo, ki jo morate popiti tisto noč ... V vinskem poslu nimamo mixologa, ki bi sedel za šankom in delal nekaj, kar je neverjetno kul. Če govorimo o toplih dneh in hladnih nočeh, posebnem grozdju in posebni zemlji, ne bo letelo. '

McMillan je ameriške proizvajalce, ne glede na to, ali gre za butike ali behemote, pozval, naj poiščejo druge možnosti za degustacijske prostore, da bodo kupci lahko doživeli njihova vina.

V letu 2019 vidi tudi naravni konec cikla združitev in prevzemov.

»Veliko je vinogradniških poslov, ki se še vedno dogajajo, a na strani kleti se to upočasnjuje. Mogoče obstajajo tisti, ki pravijo 'Aw, ustreli. Predolgo sem čakal. ''

Dobava brez povpraševanja

Po besedah ​​McMillana 'smo na točki prevelike ponudbe grozdja, zlasti na kalifornijskem trgu.'

V petletnem obdobju so se cene grozdja zvišale in letina 2018 je bila še posebej velika.

The Inštitut za vino poročali, da je letina v skladu z avgustovsko napovedjo 4,1 milijona ton ameriškega ministrstva za kmetijstvo, kar je za 2% več kot leta 2017 in nad zgodovinskim povprečjem 3,9 milijona ton.

Gre za vprašanje, 'kadar nimate stopnje rasti [porabe]. Tako kot moramo delati na prodajni in tržni strani vinskega podjetja, 'pravi McMillan,' bomo morali sodelovati tudi na kmetijski strani vinogradniškega posla, ker se potrebujemo za uspeh. '

Združenje trgovcev vina in žganih pijač Tennessee proti Blairju

Na vprašanje o zadevi vrhovnega sodišča, Združenje trgovcev vina in žganih pijač Tennessee proti Claytonu Blairu , McMillan, zagovornik prostega trga, je opozoril, da tristopenjski sistem ne deluje za majhne kleti in da je 'vse, kar lahko storite, da odstranite trenje iz dostavnega sistema, v redu ...'

Vpliv Amazona

»Lahko imaš Amazon. Vprašanje je, ali je Amazon nekaj slabega? In ne vem odgovora na to, «pravi.

Ko je Amazon prvič poskusil prodajati vino prek spleta, se jim je zdelo 'malo zmedeno, ko so mislili, da lahko dejansko prodajo celotno [letno] proizvodnjo številnih kleti… na en dan.'