Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Restavracijski Trendi,

Praznovanje vrhunskih restavracij z grozljivo afero na strehi

V četrtek, 11. julija, se je na praznovanju zbralo 200 sommelierjev, restavratorjev in novinarjev Revija za ljubitelje vina 100 najboljših vinskih restavracij leta 2013.



Ko je sonce zašlo, so se gostje po dvigalih povzpeli do strešnega šotora NoMad, osvetljenega s sijajem lestenc in sveč. Z živim srebrom pri skoraj 100 ° F so gurmani hitro opozorili na hladna in osvežilna Mionetto Prosecco in Livio Felluga Friulano, medtem ko so bili predstavniki restavracij s seznama (vključno z NoMad) počaščeni s plaketami Top 100 Wine Restaurant v kupoli vesolja.

Prigrizki so obedovali slastne ugrize redkev, zakritih z maslom, s tartarjem iz tune fleur de sel z limono, črnimi oljkami in jajčnimi in sladkimi kruhki krostilanti ali pa so postavili v vrsto, da vzamejo ocvrte piščančje piščance in pinjenec NoMad, skupaj z javorjevim sirupom in ostro omako.

Medtem pa so nenavadni mešanci, oblečeni v dvoprsne telovnike in kravate, poskrbeli, da so se vsi imeli dobro. Leo Robitschek, vodja lokala NoMad in eden od MI Je 40 let mlajši od 40 let je sodeloval s sponzorjema prireditev Mionetto in Bacardi, da bi ustvaril značilne pijače fête, kot sta Dark + Bubbly, posodobitev klasike z eksplozivno okusnim hišnim ingverjevim pivom in Mionetto Prosecco. Vodka Maid (siva gos, limetin sok, kumare, meta in sol) je bila priljubljena med množicami, prav tako koktajl z infuzijo iz ananasa Bacardi.



Vso noč so goste pogostili z duševnim krohotanjem Carte Blanche, vintage revivalistične jazz skupine, specializirane za dvajseta, trideseta leta in francoske standarde.

Oglejte si fotografije z zabave ob izdaji 100 najboljših vinskih restavracij Wine Enthusiast 2013 >>>