Danica Patrick o dirkalnih avtomobilih in izdelovanju vina
Danica Patrick je imela 10 let, ko je vozila svoj prvi karting. Leta 2005 je postala prva ženska, ki je uvrstila med najboljših pet Indianapolis 500 . Tri leta kasneje je na Indy Japan 300 prišla do velike lige.
Patrick kupil Sanje na gori Howell v Ljubljani Dolina Napa leta 2009 poimenoval latinsko besedo za sanje, ker je bila lastnica kleti njena. Letos je izdala prvo steklenico, Cabernet Sauvignon iz leta 2014. Patrick je izdal tudi knjigo o fitnesu, Precej intenzivno (Avery, 2017), ki povzema, kako to NASCAR najljubše dirke skozi življenje.
»Pravkar sem se zaljubila v življenjski slog in romantiko vsega tega. To je bistvo pitja vina ... '
Precej intenzivno. Je to sklicevanje na močno vadbo ali komentar na vašo osebnost?
Oboje! Program poudarja, kako pomembna je intenzivnost, ko vadite. To je tudi igra lepega, kar pomeni, da ste lahko tako lepi kot intenzivni.
Kaj je navdihnilo vašo blagovno znamko vina?
Imel sem čudovito potovanje v dolino [Napa], kjer sem se povezal z vinarjem Aaronom Pottom. Nalil je nekaj neverjetnih starejših vin, jaz pa sem se prav zaljubil v življenjski slog in romantiko vsega tega. To je bistvo pitja vina: sprostitev, pogovori in druženje ob čudoviti hrani.
Kako bi opisali svoje vino?
Obožujem vino, ki gladko teče, je drzno in ženstveno in se v ustih počuti kot svila. Ne poskušam narediti največjega vina v dolini Napa. Ne gre za gostoto taninov in težo vina, gre za lepo ravnotežje in eleganco. Tudi moja vina ustvarjajo izkušnjo.
Kakšno je vaše upanje za Somnium?
Želim si, da se ljudje zaljubijo v dolino Napa tako kot jaz. Ljudje imajo te izkušnje, ki jih ne bodo nikoli pozabili, in vina, ki jih pijejo, postanejo povezava s tukajšnjim življenjskim slogom in okoljem.
Vprašanja z zvezdnikom NASCAR Jeffom Gordonom
Ali obstajajo kakšne povezave med vožnjo dirkalnih vozil in vinarstvom?
Voznikov dirkalnikov je veliko. Vsi smo si malo drugačni v svojem slogu in pristopu. V dolini Napa je tudi veliko vin. Biti moraš sam in se za nekaj zavzemati. Zame je to kvaliteten izdelek v steklenički in na progi. Če nimate pravega šefa posadke ali postajališč ali ljudi, ki gradijo avto, bo na številnih drugih področjih zatajil. Ne glede na to, ali gre za vožnjo z dirkalnikom ali vožnjo Somniuma, gre za pridobivanje dobrih ljudi.
