Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice

Potresi v Italiji: udarec v vinsko in živilsko industrijo

Emilija-Romano sta prizadela dva močna potresa, ki sta zahtevala vsaj 24 življenj in povzročila hud udarec kmetijstvu te severne italijanske regije, znane po vinu in hrani.



Od prvega potresa z močjo 6,0 v nedeljo, 20. maja, je bilo 800 popotresnih sunkov, najmočnejši pa v torek, 29. maja. Tresenje z močjo 5,8 je zlasti prizadelo industrijo Parmigiano Reggiano, Grana Padano, balzamični kis in vinsko industrijo. škode v višini 650 milijonov dolarjev.

'Izgubil sem vse, svoj dom in restavracijo,' je povedal Giovanni D'Amato, lastnik restavracije Il Rigoletto z dvema Michelinovima zvezdama v Reggio Emiliji. 'Izgubil sem veliko pomembnih steklenic francoskega in italijanskega vina, vendar še ne morem omeniti uničujoče škode, ki sem jo utrpel.'

Po podatkih Coldirettija, največje evropske strokovne organizacije za kmetijstvo, je bilo približno milijon koles sira Parmigiano Reggiano in Grana Padano nasilno vrženih z lesenih stojal in odrušenih na tla, medtem ko je sektor balzamičnega kisa izgubil približno 19 milijonov dolarjev škode.



The Regionalna Enoteca Emilia Romagna , regionalna vinska uprava, je potrdila, da medtem ko so nekatere lokalne kleti in kleti utrpele škodo, je bila industrija sira in balzamičnega kisa najbolj opustošena. »Škoda na balzamičnem kisu je bila veliko hujša. Močan potres je povzročil, da so se kovinski obročki, ki držijo lesene palice, zlomili, da so kis razlili na tla, «so sporočili iz združenja. 'Vinotoki, ki so zabeležili največjo škodo, so bili v San Prosperu in Carpiju, južno od Modene, kjer so imeli kleti in kletne prostore strukturne učinke.'

Vinogradi na srečo niso bili poškodovani. In ker je to območje znano po proizvodnji Lambrusca, ki ne zahteva staranja v dragih hrastovih sodih, je bila tudi ta škoda omejena.