Čeprav z žganimi pijačami mislimo resno, ni vsake steklenice namenjeno jemanju zelo resno. S tem v mislih začenjamo občasno serijo ocen nenavadnih, divjih in muhastih žganih pijač, ki včasih prečkajo našo mizo.

Ti naključni pregledi niso namenjeni nadomestitvi strožji standardi degustacije zaposlujemo čez vse leto. Toda včasih se želimo le malo zabavati – in stavimo, da se tudi vi.

Morda vam bo všeč tudi: Razcvet viskija z okusi prinaša zabavo v kroge resnih pitcev

Najprej: krema, ki jo je navdihnil vafelj liker z bazo mesečine Tennessee.

Kremni liker Eggo Brunch v kozarcu z vaflji in sirupom je, no, točno to, kar zveni. Ponudba, predstavljena v zidanem kozarcu s podobo vaflja in znanim rumeno-rdečim logotipom Eggo, diši po vaniliji in javorjevem sirupu. Zaznate vonj, preden kozarec odprete. (Opomba: nalivanje iz zidanega kozarca, ne da bi se polilo, je izziv. Opozorjeni ste bili!)

Poiščite svetlo rjav odtenek, ki spominja na čokoladno mleko, ter močne arome javorja in vanilije. Okus je kremast – navsezadnje je to kremni liker – čeprav je že po prvem požirku jasno, da je v ozadju nekaj pijače. Okus odmeva po javorju in vaniliji, s končnim izdihom maslene karamele. Na splošno je to nevarno enostavno pitje, kot so lahko mnogi kremni likerji, in se dobro obnese v primerjavi z drugimi kremnimi likerji.

Kaj je v steklenici (hm, mason jar): kremni liker, ki ga proizvaja in ustekleniči Sugarlands Distilling Company v Gatlinsburgu, TN. Vsebuje 750 ml, kar je enako kot standardna steklenica polne velikosti. Izdelek je partnerstvo med podjetjem Eggo, ki je v lasti podjetja Kellogg's, in podjetjem Sugarlands Appalachian Sippin' Cream, linijo likerjev, ki jo navdihujejo sladkosnedi, ki je lani vključevala (zdaj razprodano) Echo Still . Letošnji izdelek je bolj sladek – kot nekuhano testo za vaflje – kot začinjen. Ne bi imeli nič proti temu s prilogo hrustljave slanine.

Eggo Brunch v kremi Jar Sippin'

20 % abv

Cena: 24,99 $

Ocena: 5 od 5 vafljev