Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novice

V premieri, prvi dan: cena Pontet-Canet postavlja ton

Preden so udeleženci vsakoletne prireditve degustacije sodov v Bordeauxu srkali kakršne koli vzorce - in še preden so se kupci in novinarji izrekli o letniku, je eden najboljših kašteonov Médoc prestopil v vrsto in napovedal, da bo njegova cena leta 2013 enaka lanski.



Alfred Tesseron, sramežljiv, a odmetniški lastnik pete rasti Château Pontet-Canet, je izjavil, da bo cena na steklenico 60 EUR (82 USD). Čeprav se to morda ne zdi dramatičen ukrep, se verjetno zdi, saj je letnik 2013 v resnici izmučen.

'Zelo sem prepričan v svoje vino - imel sem majhen pridelek, zakaj bi torej čakal,' je o svoji odločitvi o cenah dejal Tesseron. 'Tri četrtine vina sem že prodal.'

Kljub njegovemu zaupanju je Tesseronova odločitev povzročila zaskrbljenost drugih proizvajalcev, ki to potezo ocenjujejo kot grožnjo celotni kampanji en primeur. Pričakuje se, da jih bo večina hitro sledila in objavila svoje cene.



'Mislim, da kaže na nespoštovanje proizvajalcev iz Bordeauxa in vinskega sveta, ki plačuje dober denar, da pride sem in okuša vino,' je dejala Aymeric de Gironde, generalna direktorica druge rasti Château Cos d'Estournel v Saint-Estèpheu.

Kljub temu nekateri ne bodo dovolili, da Tesseronova odločitev narekuje njihove cene.

'Razumem, kaj je naredil, vendar to ne bo vplivalo na to, kar počne preostali del Bordeauxa,' je dejal princ Robert Luksemburški, lastnik prve rasti Château Haut-Brion v Pessac-Léognanu.

To sicer lahko drži za princa Roberta, toda večina Bordeauxa odmeva sporočilo, ki stoji za Tesseronovo potezo - majhen pridelek - pomeni, da cene ne bodo padle.

Letos se je proizvodnja zmanjšala za kar 50 odstotkov, kar je povzročilo še manjše količine vrhunskih vin. Huda selekcija pomeni, da bo kar 40 odstotkov vina umaknjeno tajnosti generičnega Bordeauxa.

Nevihte, ki so prizadele med cvetenjem, so dramatično obrodile, padavin med trgatvijo ni bilo dovolj, gniloba pa je prizadela vinograde in napadla zrelo grozdje v enem vikendu. Trganje je potekalo čim hitreje. Na primer, v enem dnevu je Château Mouton-Rothschild v Pauillacu v svojih tristopenjskih vinogradih nabiral grozdje 695 ljudi. Toda včasih so te prezgodnje trgatve povzročile nezrelo grozdje.

Zgodba ni povsod povsem enaka in zagotovo ne glede Sauternesa in Barsaca - eden redkih vrhuncev leta 2013. Tudi če so pridelki podobno majhni, je koncentracija botritisa odlična, rezultat pa je vrsta homogenih vin ki so bogate in sveže, z močno kislostjo. Ta vina so nedvomno starostno sposobna.

Tu je 10 najboljših vin Sauternes in Barsac. Preberite ta mnenja ter več ocen in ocen Sauternes in Barsac v Navodilih za nakup >>>

96–98 Château d’Yquem 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
94–96 Château Clos Haut-Peyraguey 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
94–96 Château Coutet 2013 Primer vzorca (Barsac)
94–96 Château Lamothe Guignard 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
94–96 Château Rieussec 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
94–96 Château Suduiraut 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
93–95 Château de Malle 2013 Vzorec sodčka (Barsac)
93–95 Château Doisy-Védrines 2013 Vzorec sodčka (Barsac)
93–95 Château Guiraud 2013 Vzorec sodčka (Sauternes)
93–95 Château la Tour Blanche 2013 Barrel Sample (Sauternes)

V Primeur 2014, prvi dan: Pontet-Canet določa ton >>>
En Primeur 2014, drugi dan: Kompleksna desnoslojna vina >>>
JE n Primeur 2014, tretji dan: Fantastično beli in pošteno rdeči >>>

Preberite nadaljevanje poročanja o vinskem navdušencu En Primeur >>>