Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Televizija

Pet severnih vin v podporo House Stark

Veliko Igra prestolov oboževalci so še vedno konec šeste sezone. Prevara, katastrofe in zmaji so vladali dnevu in, kot je postalo značilno za serijo, veliko glavnih likov ni prišlo do žive epizode. Vendar pa je bila v oddaji, ki redko daje razlog za optimizem in praznovanje, ena najpomembnejša točka, ki je gledalcem dala nekaj, na kar lahko upajo: vrnitev kralja na severu (ali je zdaj kraljica?).



To pomembno priložnost - vstajenje House Stark in sezono, ki se konča pozitivno - praznujemo s ponudbo seznama vin, ki častijo sever. Od severne Rone do Kanade in Italije - vključno z barolom, ki bo zagotovo postaral veliko dlje kot kateri koli kralj Westerosa - ta polnjenja praznujejo severne regije. Izbire dopolnimo z ledenim vinom Finger Lakes, da ne bi kdo pozabil ... Zima prihaja.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 točk, 75 dolarjev. Vodijo vonji sladkega korena, temnega jagodičja, posušenega zelišča, usnja in balzamične note. Trdno nebo ponuja zrelo češnjo maraske, kompot iz malin, tobak za pipe in sladki koren, trdni, žametni tanini pa poskrbijo za finost. Za to ne bodo potrebna leta, vendar kaže tudi ohranjanje moči. Pijte 2019–2027. -Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 točk, 78 USD. Letnik 2012 je bil razmeroma topel, vino pa je zrele in kremaste teksture, z mleto nageljnovo žbico in razpokanimi popernimi notami, ki poudarjajo neoluščene sadeže. Vanilija in slanina opozarjajo na rahlo prašen zaključek. Pijte zdaj – 2025. —Joe Czerwinski



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (dolina Okanagan) 91 točk, 18 USD. Odpira se s klasičnimi aromami graha, to je svetlo, mesnato in ostro vino, ki naj bi razveselilo ljubitelje sauvignon blancs v slogu doline Loare. Bogati, kaskadni okusi smokve, hruške, grenivke in zvezdastega sadja poskrbijo za živahen občutek v ustih. Le 10% je bilo fermentiranih v sodu, ostalo v nerjavečem. Izbira urednikov. -Paul Gregutt

Opatija Novacella 2015 Kerner (Južna Tirolska Valle Isarco) 90 točk, 20 dolarjev. Iz kozarca skačejo intenzivne rumene koščičasto sadje, grenivke, dimljeni kremen in muškatni orešček. Svetle, radodarne brbončice dajejo sočne note marelice, zrele breskve in pomarančne lupine, ki jih uokvirja pikantna kislina. Mineralna nota dvigne trajen zaključek. —K.O.

Stoječi kamen 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) 25 dolarjev, 92 točk. Neokrnjene note bele breskve, ličija in kovačnika uokvirja lasersko obarvana kislost v tem živahnem ledenem vinu. Medtem ko je njegova cvetoča, odišavljena buja čisti Gewürztraminer, njegovo kristalno obnašanje in sladko-cvetoča medena sladkost kažeta klasično ledeno-vinsko eleganco. -Anna Lee C. Iijima