Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinska Industrija,

Grape Freeze hits California Vineyards

Najhujša škoda v zmrzali v več kot 30 letih je prizadela kalifornijske vinograde v tednu 20. aprila, temperature so štiri noči zapored padle v dvajseta leta.



Od okrožja Mendocino preko Paso Robles in doline Santa Ynez Kalifornijska zveza kmetijskih uradov pravi, da nekateri pridelovalci poročajo, da polovica pridelka ni več.

Škoda v okrožju Santa Barbara je bila zelo razširjena. Ta poročevalec je opazil cele dele vinogradov s počrnjenimi listi in odmrlimi grozdi. Greg Brewer, vinar v podjetjih Brewer-Clifton in Melville, je dejal: 'Veliko nas je utrpelo škodo, zlasti v nižjih vinogradih.'

Ben Merz, partner največjega podjetja za upravljanje vinogradov v Santa Barbari, Coastal Vineyard Care, ki obdeluje 2200 hektarjev, dogodek imenuje 'najhujša sezona zmrzali, ki se je kdo od nas spomni. Bili so rančerji, ki so vse izgubili. « Merz je dodal: »V vojni smo zmagovali do zadetka v ponedeljek, 21. aprila. Imeli smo temperature, ki jih še nihče ni videl, «s 25 stopinjami tisto noč. Izrazil je 'presenečenje', da je zmrzal udarila na višjih legah, kjer običajno ne. 'Nihče ni uganil, da bo zgoraj zmrzal, zato niso imeli niti brizgalk' za nadzor zmrzali.



Jeff Hinchliffe, vinar v vinarni Hanna v okrožju Sonoma, pravi: 'Če niste imeli zaščite pred zmrzaljo ali ste zamujali z brizgalkami, ste [vaše trte] zažgali.' Hanna je imela relativno srečo, vendar mnogi pridelovalci nimajo brizgalnih.

B.R. Cohnov vinar Tom Montgomery pravi, da je eden od njegovih pridelovalcev v osrednjem Mendocinu izgubil 60 odstotkov svojega cabernet sauvignona. Drugi pridelovalec, blizu Petalume, je izgubil celoten vinograd sivega pinota. 'Pravkar me je poklical in revček je bil skoraj v solzah,' je dejal Montgomery in dodal: 'Postalo je tako hladno, da tudi škropilnice niso zaščitile grozdja.'

Demokrat za tisk Santa Rosa poroča, da je komisarka za kmetijstvo Sonoma Lisa Correia ocenila, da je od 10 do 15 odstotkov grozdja okrožja poškodovano ali uničeno.

V dolini Anderson v okrožju Mendocino: »Tu zgoraj je vojna. Preprosto brez primere, «pravi vinar Goldeneyeja Zach Rasmussen. »Tudi oldtimerji pravijo, da se je treba za to vrniti 3, 4 desetletja nazaj. Glavni igralci tukaj, imena, ki jih povezujete z Anderson Valley, vključno z nami, so v resničnih težavah. '

Tudi vznožje Sierre je bilo razstreljeno. 'Zmrzal je območje močno prizadela,' pravi David Webster, generalni direktor podjetja Stevenot v okrožju Calaveras. Dodal je: 'Ponekod sem slišal za približno 70-odstotno škodo.' Dodal je Scott Klann, vinar v Twisted Oak in lastnik Newsome Harlow, 'okrožje Calaveras ga je vzelo za brado. Imeli smo precej hudo škodo. Nekateri bloki so 70% opečeni. Zunaj nas škoda narašča. Nekaj ​​vinogradov je prav zdesetkanih. Izgledajo kot zelena solata v zamrzovalniku. «

Tudi vinarji, ki so pobegnili razmeroma nepoškodovani, so zaskrbljeni, da bi lahko prišlo do več ledenih noči. Zaskrbljujoča je sedanja kalifornijska suša, ki na številnih območjih vodi do obrokov vode. Škropilnice za glavo, ki so rešile veliko trte, so se globoko zarezale v zaloge vode kleti. 'Ves čas smo porabili 70 odstotkov zaloge vode,' se je boril z zmrzaljo, pravi Rasmussen. 'To pomeni, da bomo morali biti zelo pametni glede namakanja' do konca rastne sezone 2008.

Ko primarne grozde uniči zmrzal, bodo trte zrasle v sekundarne grozde, vendar so ti lahko različni po velikosti in kakovosti. Vinogradniki upajo, da bodo njihove sekundarne grozde obdelovalne, toda v primeru pozno zorečih sort, kot sta Cabernet Sauvignon in Cabernet Franc, lahko naslednja jesenska deževna sezona nastopi, preden bodo pripravljene na trgatve. 'Morda bomo zrele zgodnje sorte,' pravi Merz, 'toda pri pozneje zorečih sortah verjetno bolje razmišljate o prihodnjem letu.'

Izguba tako velikega pridelka bo prizadela potrošnike v denarnici. 'To bo imelo precej pomemben vpliv na tržne cene grozdja in vina v razsutem stanju,' je napovedal Montgomery.