Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Steklovina,

Kako skrbeti za steklovino

Skrb za steklovino je pomemben del izkušenj s pitjem vina. Toliko ste se potrudili, da ste izbrali pravo vino, kupili popolne kozarce, postregli ravno pravo hrano - na večerji bi vam postavili dušilec, ki bi ga postregli v oblačnih kozarcih z rahlim vonjem. Če ste krivi, da ste zanemarili osnovno programsko opremo, berite naprej. Dejstvo je, da način pranja in nege kozarcev neposredno vpliva na okus vina. Če pravilno skrbite za svoj kristal, boste zagotovili, da bodo vaša vina vedno imela najboljši okus.



Izogibajte se neželenim okusom in vonjem v steklovini. Kristalna očala so bolj porozna kot običajna steklovina. Čeprav je kristal s prostim očesom videti popolnoma gladek, je napolnjen z mikroskopskimi porami in režami, ki zavetrojejo ostanke in odlagajo ostre, mikroskopske robove, ki pomagajo odpreti vino, ko ga zavrtite v kozarec. Očala je treba hraniti v dobro prezračevanem prostoru, na primer v posebnem steklenem nosilcu, ki jim omogoča, da se obesijo.

Spoznajte prednosti in slabosti pranja posode. Vzdrževanje očal je lahko preprosto kot umivanje z vročo vodo in izpiranje s hladno. Pri kristalnih kozarcih se umivanje v mlačni vodi najbolje obnese. Čeprav je to pogosto dovolj za čiščenje kozarca, lahko naletite na trdovratne vinske madeže (ali morda na odtis šminke ali dva). Temeljito očistite z blagim detergentom ali podobnim izdelkom Sijaj stebla odpravlja ostanke, ki povzročajo neželene vonjave in okuse ter preprečuje zameglitev.Nikoli ni dobro, da se operete s kakšnim ostrim, na primer z jekleno ali volneno blazinico, razen če ste ljubitelj opraskanih steklovin.

Vinske kozarce je mogoče očistiti tudi v pomivalnem stroju, čeprav morate s svojo presojo ugotoviti, ali je steblo predolgo ali občutljivo in se med ciklom pranja zlomi. Številni novejši pomivalni stroji ponujajo vgrajeno stojalo na vrhu za namestitev posode. Če ga vaš nima, lahko kupite Stojalo za vino iz pomivalnega stroja StemGrip . Ko so kozarci naloženi in pripravljeni za čiščenje, ni več treba uporabiti detergenta - samo visoka temperatura bo naredila trik. Previdno: zaradi trde vode bodo kozarci motni.



Pomembno je tudi sušenje posod. Če ste kozarce dali v pomivalni stroj, je dobropo končanem spiranju jih posušite ročno. Pri umivanju rokposušite jih s krpo, ki ne pušča vlaken, da se izognete vodnim madežem. V ta namen so narejene posebne brisače iz mikrovlaken. Lahko pa jih sušite na glavo na krpi ali stebelni preprogi.

Čeprav zagotovo ni obvezno, če ste še vedno zaskrbljeni nad vplivom kozarca na vino, kozarce pred izlivanjem sperite z destilirano vodo ali z vinom, ki ga boste postregli.

Skrb za dekante je lahko frustracija. Kdor je poskušal očistiti ali posušiti notranjost dekanterja, ve, kako težko je lahko. Pri umivanju rok lahko pride do madežev, ki jih je treba očistiti, v tem primeru a krtača za čiščenje dekanterja lahko služi kot koristno orodje. Postopek sušenja je lahko tudi suh s čopičem za sušenje dekanterja. S sušenjem po kapljicah lahko ostanejo madeži in oblika dekanterja pogosto ni primerna za sušenje na glavo.

Drug trik za odstranjevanje naplavin so čarobne kroglice. Te je preprosto treba vrtinčiti v notranjosti in voilà - čist preliv.

In nazadnje, če ste že poškodovali steklovino, še ni vse izgubljeno. Če so vaša očala meglena, jih poskusite za nekaj ur namočiti v beli kis, nato pa umijte z mlačno vodo in blagim čistilom. Po potrebi ponavljajte, dokler ne ostanejo ostanki. Nato operite s toplo vodo in blagim tekočim milom za posodo in po potrebi ponovite postopek namakanja, da odstranite preostale ostanke.