Ko sem bil mlajši, so v majhnem sadovnjaku mojih starih staršev rasli kakiji. Ta drevesa sem redkokdaj opazil ali bil pozoren, saj niso obrodila, ko so bile slive, češnje in marelice polne poletne sladkosti. Ko pa so se njihovi listi jeseni začeli obarvati v briljantne rumene in oranžne odtenke, so pritegnili moj pogled, saj so, ko so listi odpadli, izstopali dozoreči svetlo oranžni plodovi. Viseli so kot drobne buče, nanizane po golih vejah, bila je sezona kakijev!

Kakije je enostavno gojiti v milejšem podnebju. Ko so vzpostavljena, so drevesa zelo malo vzdrževana. Poleg odpornosti na bolezni in suše so kakiji odlična drevesa za majhne vrtove. Še več, kaki je mogoče zlahka vzgojiti iz semena in bo že v šestih letih začel obroditi sadove.

Boljši domovi in ​​vrtovi

Vrste kakijev

Morda najbolj poznate vzhodnoazijski kaki ( Diospyros kaki) japonski kaki, ki se včasih prodaja v trgovinah z živili. Toda dejansko obstaja več užitnih vrst, vključno z Ameriški kaki ( Diospyros virginiana) in teksaški kaki ( Diospyros texana) . Poleg teh vrst in njihovih številnih kultivarjev (gojenih sort) obstajajo tudi hibridi med azijskimi in ameriškimi vrstami, ki združujejo lastnosti obeh.

Orientalski kakiji

Daleč bolj poznan orientalski kaki je na voljo v številnih kultivarjih, najpogostejši je 'Fuyu'. Ločeni v dve skupini, adstringentne in neastringentne vrste, so običajno dovoljeni ostanejo na drevesu, dokler popolnoma ne dozorijo in so še posebej okusni po hudem mrazu. Nekatere sorte so užitne, ko so še čvrste, in jih je mogoče jesti kot jabolka, večina pa jih pusti zoreti, dokler ne dosežejo želejaste teksture in so popolnoma nestrpne. Orientalski kaki je manj odporen na mraz kot ameriški kaki in se najbolje obnese v conah USDA 7-10. Drevesa začnejo cveteti maja in zrastejo do približno 30 čevljev v višino.

Ameriški kakiji

Ta drevesa, ki obrodijo manjše, trpke plodove na velikih drevesih, visokih do 65 čevljev, potrebujejo veliko prostora. Kar pa jim primanjkuje v velikosti plodov, nadoknadijo s svojo odpornostjo in dobro uspevajo v conah USDA 4–9. Ameriški kaki izvirajo iz vzhodnih Združenih držav in so tako kot njihovi azijski sorodniki zelo odporni na bolezni. Sadje običajno pustimo, da popolnoma dozori, dokler ni po konsistenci podobno želeju, nato pa ga uporabimo za pekovske izdelke.

Koraki za vzgojo dreves kakija iz semen

Kakiji so običajno na voljo kot majhna, cepljena drevesa za proizvodnjo posebnih značilnosti sorte, lahko pa se gojijo tudi semena kakijev katere koli vrste. Ker imajo nizko stopnjo kalivosti, je najbolje, da zberete in posadite čim več semen. Nato sledite tem korakom, da vzgojite kaki iz semena:

1. korak: Zberite in očistite semena

Če želite zbrati zdrava, preživetja sposobna semena, boste morali začeti s svežimi, popolnoma zrelimi sadeži. Kakijeva semena bodo sčasoma izgubila vitalnost, zato je najboljša izbira sadež, utrgan neposredno z drevesa. Z ostrim nožem prerežite sadje po dolžini na pol, da se pokažejo temno rjava semena v sredini sadeža. Semena sperite v vodi, da odstranite morebitno meso in sok, ki ostanejo na semenu, nato pa semena postavite v skledo z vodo za dva do tri dni.

2. korak: posejte semena

Po namakanju pripravite dobro odcedno zemljo, sestavljeno iz polovice mešanice za lončenje in polovice perlita. Mešanico zemlje dodajte v visoke plastične lonce ali druge posode z veliko drenažnimi luknjami. Visoki lonci ali posode so potrebni za dolgo korenino kakija, ki bo začela rasti, preden začnejo poganjati listi. Predhodno namočena semena zakopljite približno dva centimetra pod površino zemlje, pri čemer pustite približno tri centimetre prostora med semeni. Rahlo zalijte zemljo.

14 najboljših lončnic leta 2024 za rastline v zaprtih prostorih in na prostem

3. korak: Stratifikacija

Semena kakija zahtevajo obdobje stratifikacije. To samo pomeni, da morajo semena nekaj tednov ostati hladna in vlažna. Odvisno od lokalnega podnebja lahko posajene posode čez zimo postavite na prosto na zaščiteno mesto in jih pokrijete z odpadlim listjem. Tla se ne smejo izsušiti. Na lokacijah izven priljubljenega rastnega območja kakija semena pred sajenjem stratificirajte. To storite tako, da semena zavijete v vlažne papirnate brisače in jih položite v plastično vrečko ali steklen kozarec. Hranimo v hladilniku ali hladni kleti vsaj tri mesece.

4. korak: Kaljenje

Ko se bliža pomlad, prestavite zunanje lonce na toplo, sončno mesto in poskrbite, da bodo vlažne. Ko se temperature dvignejo nad 70 °C, morajo sadike začeti kaliti v dveh do treh tednih. Zaščitite sadike pred brskanjem jelenov , zajci, veverice in druga bitja, ki iščejo lahek spomladanski obrok. Za semena, stratificirana v zaprtih prostorih, po prihodu pomladi odstranite semena iz papirnatih brisač in jih posadite v zemljo, kot je navedeno v 2. koraku.

Tukaj je opisano, kako pripraviti in skuhati svež kaki

Nasveti za nego vaših kakijev

Pod optimalnimi pogoji ustrezne vlage, bogati s hranili, dobro odcedna tla , in polno sonce (8 ur ali več na dan ) drevesa kakija bodo uspevala in obrodila vsako leto. Škodljivci in bolezni so pri kakiju redko težava in se običajno pojavijo le, če so drevesa pod stresom. Redno preverjajte svoja drevesa, da se prepričate, da dobivajo tisto, kar potrebujejo, da ostanejo zdrava. Če se težave pojavijo, vaš razširitev lokalne univerze ordinacija vam lahko pomaga diagnosticirati in zdraviti težavo.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži