Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Potovanje

Kako Sioux Falls na novo opredeljuje jedilnico na Velikih ravnicah

Morda se tega ne zavedate, a v Sioux Fallsu v Južni Dakoti se veliko dogaja. Nahaja se v bližini meja Iowe, Nebraske in Minnesote in je največje mesto med Denverjem in Minneapolisom in služi veliko širši populaciji kot 250.000, ki večji metropolitanski prostor imenujejo dom. Ponaša se z nadarjeno skupnostjo hrane in pijače, ki je ponosna na svoje korenine in si je prislužila zvesto bazo strank.



Kot Wes Eisenhauer, lokalni pekač kave Odmori pravi: 'Ljudje se sprašujejo, zakaj ostajamo, toda tukaj je priložnost, da resnično vplivamo.'

JEDI

Slapovi Breadico Sioux

Fotografija avtorja Breadico / Facebook

Breadico

Ni težko naleteti Breadico Dolgo fermentirani hlebčki v nekaterih najboljših restavracijah v mestu, vendar se morajo obiskovalci ustaviti v sami pekarni in poskusiti enega od svojih slavnih kruhov, svežih iz pečice. Našli boste tudi pico v neapeljskem slogu, narejeno v ročno izdelani pečici na drva, skupaj z bogatimi sendviči in svežimi testeninami. Če iščete pijačo, ki bi jo spremljali ob obroku, poskusite Fernson Brewing Co. , zvezdna mikropivovarna v soseščini.



Izbor rogljičkov v slaščičarni CH.

Rogljički v CH Pâtisserie / Foto dovoljenje CH Pâtisserie, Facebook.

CH Pecivo

Zmagovalec druge sezone Vrhunski kuhar: samo sladice, Chris Hanmer je za prikaz svojih pekovskih sposobnosti izbral čar Sioux Falls. CH Pecivo prodaja macarons, rogljičke, čokoladne izdelke in majhne restavracije, ki bi jih imeli srečo v Parizu. Naslednji Hanmerjev projekt bo trgovina s sladoledom v evropskem slogu Parlor Ice Cream, ki naj bi se odprla prihodnje leto.

Chimichurri chislic Jed pri M.B. Haskett.

Jed pri M.B. Haskett / Foto dovolil M.B. Haskett, Facebook

M.B. Haskett

Ta nezahtevna celodnevna restavracija predstavlja vse, kar je v Sioux Fallsu. V restavraciji nudijo kavo The Breaks, kruh Breadico in burgerje z bizoni. Zajtrk je krep M.B. Haskett so priljubljeni, tako kot njihove muffalette, sendvič, populariziran v New Orleansu, ki je postal vseprisoten tudi v Sioux Fallsu. Ne zamudite ugodnih večerj s petimi jedmi ob petkih in sobotah, ko kuharja Michael Haskett in Sarah Langenfeld ponujata vse od jamajškega kozjega karija do japonskega takoyaki .

Asortiman vina prerijskih jagod.

Izbor vin iz prerijskih jagodičja / fotografija iz ljubezni vinske kleti Prairie Berry, Facebook

PIJ

Prairie Berry East Bank

Sadna vina so lahko dvomljiva, toda družina Vojta jih pripravlja v Južni Dakoti, odkar so se leta 1876 odselili iz Moravske na Češkoslovaškem. Že več kot stoletje svoje znanje o vinarstvu uporabljajo za divje 'prerijske jagode' Velike ravnice. Vinar pete generacije, Sandi Vojta, proizvaja zapletena vina iz divjih sliv, črnega ribeza, rabarbare, bivolov in aronije. Bolj tradicionalna vina prihajajo iz lokalno pridelanih sort grozdja, kot so Brianna, Catawba, St. Pepin in Frontenac Gris. Ob Vinarija Prairie Berry Na postaji Sioux Falls je na voljo več kot 30 vin Prairie Berry z veliko ponudbo kokoši in sira malih proizvajalcev po vsej ZDA.

Menihi House of Ale Repute

Prvenec tega bara pred desetimi leti je povzročil razcvet piva, ki je ustvaril vrsto lokalnih pivovarn, vključno z lastno pivovarno Gandy Dancer Brew Works, 'nano pivovarno', katere piva so na voljo samo v nastanitvi. S 150 pivi z vsega sveta in 39 vrtljivimi pipami s pivovarnami South Dakotan in Midwest, Menihi House of Ale Repute je eno najbolj vročih destinacij po koncu dela in ob koncu tedna v središču mesta.

Znotraj bara v bin 201.

Fotografija iz ljubezni Bin 201

Sem 201

Prvi vinski bar te lestvice v mestu, Sem 201 ponuja obsežen seznam vin, ki jih je težko najti, in jih ponuja na desetine prek samopostrežnega sistema s kartico. Na voljo je tudi vinska izobraževalna soba za degustacije, gostovanje gostujočih vinarjev in posebnih dogodkov. V isti zgradbi poleg Bin 201 sta tudi stogeez Cigar Lounge lastnikov Jamie & Tim Kant in trgovina z dimom Eastwold. To je neke vrste 'izberite svojo pustolovščino' za ljubitelje vina, viskija in cigaret.