Ko kupujete štruco kruha v trgovini z živili, se morate prepričati, da bo zdržal dovolj dolgo, da boste lahko naredili sendviče za kosilo. Torej, preden to štruco vržete na vrh hladilnika, premislite še enkrat! Toplota iz hladilnika bo izsušila vaš kruh v papirnati vrečki ali povzročila plesen zaradi prevelike vlage v plastični vrečki. Poiščite hladen in suh prostor (kot vaša shramba) stran od sonca. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti naše najboljše nasvete o najboljših načinih shranjevanja kruha, kupljenega v trgovini, in domačega kruha pri sobni temperaturi. Pokazali vam bomo tudi, kako jih zamrznete, da bodo zdržali še dlje.

Andy Lyons

Kako ohraniti svež kruh, kupljen v trgovini

Kruh, kupljen v trgovini, lahko pustite v plastični posodi, v kateri je bil priložen. Za zagotovitev svežine ga porabite v 3 do 5 dneh, vendar lahko zdrži do enega tedna, če na njem ni plesni. Ljubiteljem kruha bi lahko koristilo tudi shranjevanje kruha (kupljenega ali domačega) v kruhovnici, ki je prezračevana, da kruh ostane svež brez kopičenja neželene vlage.

Shranjevanje domačega kruha

Domač kruh, vključno s kruhom s kvasom in hitrim kruhom, kot je bananin kruh, je treba popolnoma ohladiti na rešetki, takoj ko je pečen. Tako preprečite, da bi se dno razmočilo. Hranite jih v papirnati vrečki namesto v plastični ali razmislite o nakupu vrečka za kruh za večkratno uporabo (8,99 $, Etsy), ki bo odvajala vlago.

Kako hraniti kruh v zamrzovalniku

Če že veste, da ne boste pojedli teh žemljic, cimetovih žemljic ali štruce polnozrnatega kruha, preden se bodo začeli kvariti (3 dni), je zamrzovalnik najboljša možnost, da to ohranite. Kruh, kupljen v trgovini, lahko zamrznete v plastični vrečki, v kateri je priložen, in ostal bi primeren do 3 mesece. Odtajajte pri sobni temperaturi ali zamrznjeno rezino položite neposredno v toaster.

Zamrzovanje domačega kruha

Naredite in specite domač kruh, hitri kruh ali žemljice in jih zamrznite, da ostanejo sveži, dokler jih ne boste pripravljeni za postrežbo (to se odlično obnese za praznike). Ohlajen kruh (narezan ali cel) ali žemljice zavijte v folijo; postavite v plastične zamrzovalne vrečke, ki jih je mogoče ponovno zapreti oz zamrzovalne posode . Zamrznite do 3 mesece. Za serviranje kruh odvijte in odmrznite na sobni temperaturi.

Shranjevanje kruha v hladilniku

Verjeli ali ne, shranjevanje kruha v hladilniku dejansko povzroči, da postane hitreje kot pri sobni temperaturi. Pri kruhu, ki vsebuje pokvarljive sestavine, kot so meso in siri, zamrznite tisto, česar ne jeste prvi dan, da ohranite najboljši okus in teksturo.

Ker veste, kako pravilno shranjevati kruh, uporabite naše nasvete za peko kruha, ki jih morate vedeti, da pripravite serijo vsakdanjega domačega kruha ali naših najboljših cimetovih žemljic.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži