Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Kultura

Poskušal sem prodati svoje 'prašne' steklenice - evo, kaj se je zgodilo

Želim ti dati pijačo, ki sem jo našel v omari , se je glasilo besedilo moje tašče. Tako sem prišel do štirih neodprtih steklenic iz osemdesetih let prejšnjega stoletja v brezhibnem stanju: dveh mešanih Škotski viskiji in dva VSOP konjaki . Vsi štirje so bili dobri, srednjega razreda, ko so bili izdani, ne posebej redki ali posebni. Vendar velja za vintage.



Čeprav sem pravkar oddal zgodbo o dražbi Sotheby’s redke Adamijeve izdaje The Macallan iz leta 1926 – ki je bila prodana za osupljivih 2,7 milijona dolarjev, se nisem slepil, da sem pravkar kupil tekoče zlato. Toda na stotine ljudi se ukvarja s hobijem ali podjetjem iz lovljenja starinskih steklenic, ki jih pogosto imenujemo »prašne stvari«, saj nabirajo prah v domovih ali na policah trgovin z alkoholnimi pijačami. Zagotovo je imela ena od mojih steklenic vrednost?

Nakup prašnikov je postal lažji kot kdaj koli prej, saj imajo strokovnjaki, kot je sedež v Londonu Podjetje Old Spirits in dražbene hiše pridobivajo zbirateljske steklenice z vsega sveta in podobnih barov Billy Sunday (Chicago, Charlotte) delijo posamezne nalive vintage amara. Toda prodajati steklenico? Težje, kot sem pričakoval.

Morda vam bo všeč tudi: Najbolj iskan viski na svetu bo morda dosegel ceno 1,4 milijona dolarjev



Zgrabil sem svoj detektivski klobuk in kopijo Dusty Booze , nova knjiga pisatelja Aarona Goldfarba (Abrams Press, marec 2024), o dogodivščinah tako imenovanih zaprašenih lovcev. Smernice v knjigi (in spletna mesta, kot je ID viskija in globok potop v zbirateljske forume na Redditu), mi je pomagal ugotoviti, kaj imam.

Papirnati trakovi čez zamaške dveh steklenic so bili davčni žigi, ki jih je zahteval zakon o ustekleničenih obveznicah od leta 1897 do 1985. Razčlenitev besedila na znamki, ki se je spreminjala vsakih nekaj let, je moj obseg zožila na leto 1982 ali kasneje. Torej so bile te steklenice verjetno 1982–1985. Preostali dve steklenici na grlu steklenice nista imeli davčnih nalepk, kar pomeni, da sta verjetno iz leta 1985. Vendar nobeden ni imel opozorila generalnega kirurga na zadnji strani, ki je postalo obvezno leta 1989. Zato sem jim dodelil časovno obdobje 1986–1988.

Izkazalo se je, da je iskanje lažje kot prodajanje. Obrnil sem se na Facebook skupino, posvečeno starinskemu škotskemu viskiju. 'Pogosto,' je zavohal en član o moji Dewar's White Label.

Medtem je glasilo iz Stare pijače , majhen dobavitelj redkih in starinskih žganih pijač, je pristal v mojem nabiralniku. Bila je vaba, da bi naredili zalogo za praznike, a sem namesto tega poskusil srečo kot prodajalec. Poslovodni partner Bart Laming je bil usmiljeno odkrit: 'Niso redke in nizke vrednosti, najbolje jih je piti.'

Nazadnje sem namenil Zdravo Marijo Skinner Auctioneers , ki ima robusten oddelek vintage žganih pijač. 'Na žalost trg ni sledil tempu in jih ne moremo sprejeti za pošiljko,' je odgovoril Louis Krieger, namestnik direktorja za vrhunska vina in redke žgane pijače pri Bonhams Skinner .

Misija za prodajo steklenic ni uspela. Očitno vintage ni isto kot dragoceno . Kljub temu sem imel še vedno precej dobro tolažilno nagrado, je zagotovil Goldfarb.

Morda vam bo všeč tudi: Pet nasvetov za iskanje zbirateljskih žganih pijač

Zlasti mešani viski so bili verjetno precej dobri, je pojasnil, saj so bili sestavljeni pred razmahom enosladnega slada v osemdesetih. Pred šestdesetimi leti prejšnjega stoletja je bila večina škotov mešanih; moja vintage steklenica je verjetno vsebovala starejše in kakovostnejše viskije od sodobnega ekvivalenta. 'Veliko starejših mešanih viskij je boljših, kot jih poznamo danes,' je dejal Goldfarb. Kar zadeva ostalo: 'Obesil bi se jih, jih pil, spremenil v koktajle.'

In točno to sem naredil. Odprl sem Chivas Regal 12-year-old in našel pridih usnja, tobaka in dima iz šote – veliko bolj suh naliv kot običajne svetle note medu in sadja. In kot zadnja zdravica za konec avanture: runda vintage Rob Roys.


Ta članek se je prvotno pojavil v  maj 2024 revije Wine Enthusiast. Kliknite  tukaj  da se naročite še danes!

  Personalizirani kozarci za viski

V trgovini

Popijte z eleganco

Naš izbor barskih kozarcev in personaliziranih kompletov je popoln način, da uživate v tej posebni steklenici in dobro zaključite noč.

Nakup vse barske opreme