Na Irskem sta dva G-ja (Guinness in Golf) že dolgo šla z roko v roki. Čeprav lahko Black Stuff še vedno kraljuje, naraščajoče gibanje domačega obrtnega piva golfistom ponuja številne alternativne pijače iz 19. lukenj. Z naraščajočimi možnostmi in možnostmi po dnevu kroženja in s praznikom sv. Pattyja za vogalom je obisk gostilne in golfa po Emerald Isleu bolj vabljiv kot kdaj koli prej.

Na sever
Severne Irske, ki je več ne motijo ​​politične težave, je srce irskega obrtnega piva. V Belfastu je Hilden in Whitewater pivovarne točijo alge sodčkov svetovnega razreda. Ta občutljiva piva strežejo pri približno 55 stopinjah Fahrenheita - popolno po hladnih in mokrih 18 luknjah. Za slednje se odpravite južno od pivovarn do zasebnika Golf klub Royal County Down, kjer se ob izbranih urah na teden obiskujoči golfisti pogumno zapuščajo meglice in meglo, da se dvignejo na enem najbolj legendarnih in zgodovinskih igrišč v državi.

Na Zahod
V nasprotju z Royal County Down, ki ima več kot 100 let zgodovine golfa, Golf klub Doonbeg na irski jugozahodni obali je zgolj dojenček. Ne glede na starost je igrišče, ki ga je zasnoval Greg Norman, tako vznemirljivo irsko doživetje golfa, kot se lahko. Po krogu se odpravite v klubski Darby’s Pub in pazite na prvo škatlo, le dve metri zunaj, ko sonce zahaja. Guinness se toči in pesmi se pojejo do nočnih ur, zato se pokažite pripravljeni s knjižico pivskih pesmi in zdravicami iz Loža pri Doonbegu . V bližnjem mestecu Ennis se je Zgodnja pivovarna Biddy (Prva irska pivnica v pivnici) streže privoščljiv Blonde Biddy Lager z lahkim sladnim okusom in hrustljavim hmeljem.

Na jug
Južno od Doonbega pomaga nositi žogo za golf z domačega igrišča in ne samo zato, ker boste zagotovo izgubili nekaj s 300-metrskih pečin pri Old Head Golf povezave . Pri Hotel Killeen House v okrožju Kerry, ki je priporočena destinacija pred Old Head, lahko žogice za golf z logotipom ponudite kot plačilo za pint Guinnessa (in jih nato na tisoče prikažete na steni). Od tam je le uro in pol vožnje do Kinsale, kjer tečaj Old Head štrli v Atlantik na 220 hektarjev velikem rtu. Po krogu se peljite proti severu do Corka do Pivovarna Frančiškanski vodnjak za ohlajeno cesarsko pint Rebel Red, klasičen irski rdeči ale.

Na vzhod
Noben obisk Irske ni popoln brez sprehoda po Pivovarna St. James's Gate v Dublinu, kjer lahko pijete Guinnessa le nekaj metrov od mesta, kjer je bil pripravljen. Seveda je klasični irski močan odličen v državah, vendar ni primerjave med svežino, ki jo dobite neposredno pri viru, kjer Guinness ni sedel na ladji-zabojniku ali bil izpostavljen kakršnim koli temperaturnim spremembam, ki razgrajujejo njegove aromatične spojine . V Dublinu boste našli resnično bistvo tega izjemnega piva. Po ogledu lahko igralci golfa igrajo 20 najboljših irskih luknjic na Evropski klub - ja, stran je tako dobra, da je lastnik in oblikovalec tečajev Pat Ruddy dodal dve dodatni luknji v postavitvi. Ruddy, cenjeni pisec golfa in arhitekt igrišča, gradi stanovanje nad klubsko hišo. Čeprav ne pije, se z gosti rutinsko pogovarja o golfu, saj uživajo v post-round pintih v klubski restavraciji in gostilni. »Naša klubska hiša je po svoji zasnovi nezahtevna,« pravi, »ves poudarek je na tem, da zgradimo najboljše igrišče za golf, samo zato, ker želimo to storiti. In potem, da uživate in uživate, ko uživate tudi v drugih. « Zdaj je to pravo irsko gostoljubje - popolno dopolnilo krogu golfa in dobri pinti.