Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novice

Je Petit Verdot naslednji Malbec?

Manj znane sorte, rojene v Bordeauxu, pogosto odidejo v tujino, da bi si ustvarile ime - odličen primer je Malbec v Argentini. Je prišel čas za Petit Verdot?



Craggy Range sadi več na Novi Zelandiji, medtem ko je v Kaliforniji glavna sestavina prihodnje superpremijske mešanice Obsidian Ridge, Half Mile. Vina, kot je sortno polnjenje Carlosa Pulente, so navdihnila klub oboževalcev v Argentini, Cofradía del Petit Verdot. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je število zasaditev v Kaliforniji od leta 2003 približno 56%.

Običajno se uporablja za dvig kislosti v drugih vinih: 'To je visoka kislost in pomanjkanje aromatičnih lastnosti je izziv,' pravi Delia Viader, vinar pri Napa Valley's Viader. Kljub temu pa je dobro izpostavljanje soncu od leta 1998 iz svojega posestva Howell Mountain omogočilo sorto Petit Verdot.

Ker ostaja svež tudi ob sončenju in vročini, nekateri strokovnjaki menijo, da bi lahko globalno segrevanje Petit Verdotu prineslo še več prostora v svetovnih vinogradih in na prodajnih policah. Nobena regija ga še ni sprejela kot grozdje (čeprav sta Kolorado in Virginia kandidatka), Petit Verdot pa se zagotovo ne boji pokazati svojega obraza.