Craig Wolf, predsednik in izvršni direktor Veletrgovci z vinom in žganimi pijačami v Ameriki trdi, da so to najboljši časi za »industrijo v ZDA. Je najboljše tržišče za alkohol na svetu. To je kraj priložnosti. '

Wolf, nekdanji tožilec in svetovalec sodnega odbora ameriškega senata, je vodja WSWA že 11 let in je opazil tako konsolidacijo kot širitev distribucijskega sektorja.

'Naše število se je dejansko povečalo ... Ljudje vse te združitve vedno vidijo na višji ravni, toda ne vidijo jih vsi majhni fantje, ki zapolnjujejo vrzeli in izkoriščajo priložnosti z inovacijo, ki je tam zunaj,' Pravi Wolf. 'Torej se je povečalo število trgovcev na debelo po vsej državi.'

Ugotavlja, da potrošnik še ni trpel - še vedno. Kljub vsem združitvam in konsolidaciji v zadnjih 10 do 15 letih 'to ni vplivalo na potrošnika, ker je število SKU-jev v tem obdobju samo naraščalo.'

Tekmovanje za prvo polico

Toda Wolf, veteran operacije Trajna svoboda, se ozira na pokrajino in pravi, da 'bo na potrošnika vplivala konsolidacija trgovcev na drobno. Ker boste potem imeli manj prostora na policah. Imeli boste konkurenco z zasebnimi blagovnimi znamkami in manj želje velikih trgovin [trgovin] po favoriziranju inovacij, ker bodo favorizirale svoje zasebne blagovne znamke. '

Wolf, glavni v ameriški vojaški rezervi, pravi: »V tej državi imamo industrijo, ki jo praznujejo. Za razliko od drugih krajev na svetu ni na udaru. Sprejeti smo, ker smo družbeno odgovorna panoga. Inovacija je neverjetna. Rast je velika tudi na višjem in na srednjem nivoju. '

Za rast sektorja pripisuje 'inovacijo, ki je tam zunaj'. Od obrtnih pivovarjev do majhne kleti, ki je eksplodirala, zdaj »imate žgane pijače obrti. In to spremeni dinamiko za vse. Na trgu je toliko izdelkov in toliko izbire za potrošnika. V naši industriji spodbuja izredno zanimanje.

'Ustvaril je industrijo, ki je tako polna raznolikosti, tako polna izbire in izbire potrošnikov ... v tej panogi želite biti,' pravi Wolf.