Zinfandel morda ni prvo grozdje, ki vam pride na misel, ko pomislite na kalifornijsko vino, vendar to ne pomeni, da je drugorazredno. Njegov izvor v državi sega v 40. leta 20. stoletja, zaradi česar je ena najbolj zgodovinskih sort v državi.

Ta dolgoletna tradicija je prispevala k širokemu dosegu Zinfandela v Kaliforniji. Od Sonome in Lodija na severu do Paso Roblesa, vznožja Sierre in naprej, je grozdje našlo dom v številnih državnih regijah in pogosto ponuja vrsto stilov, odvisno od podnebja in izražanja vinarjev.

Od krepkih, džemasto sadno obloženih vin do niansiranih, zemeljskih prelivov lahko v Golden Stateu najdemo celotno lestvico grozdja. S tem v mislih je tukaj 10 nedavno pokušenih Zinfandelov iz celotne Kalifornije.

Kako je starodavno hrvaško grozdje postalo ameriško vino s podpisom

Brady Vineyard 2018 Zinfandel (Paso Robles) 24 dolarjev, 96 točk. Goste arome črnega ribeza, rdečih cvetov in zoglenega mesa so ovite v skalnat rob na nosu tega stekleničenja. Nebo je močno povezano, kjer bogate rdeče sadje režejo okusi zdrobljenega kamna, dvignejo jih slane začimbe in uokvirjajo obilna kislost in tanini. Izbira urednikov. - Matt Kettmann

Ridge 2018 Pagani Ranch Zinfandel (dolina Sonoma) 40 USD, 96 točk . Obilno z bogatimi sadnimi okusi je to izdatno, polnega in polnega vina nesramno, popolnoma dozorelo vino, ki se razveseli v marmeladi ekstravagantnosti Zinfandela iz robid in borovnic. Visoko oktanski, a tudi prožen tekstura , bo to odlično vino, ki se bo zadržalo na koncu posebnega obroka. Najbolje do leta 2030. Izbor kleti. -Jim Gordon

Robert Biale 2018 Limerick Lane Vineyard Zinfandel (Ruska rečna dolina) 62 USD, 95 točk. To je izjemna predstavitev najdišča: usnjeno, začinjeno in zemeljsko, z dolžino posušenih zelišč, češenj in listov Bujno slojevit, vendar dvignjen, je strukturiran, kompleksen in nepozaben. Uživajte od 2028–2035. Izbor kleti . - Virginie boone

Williams Selyem 2018 Saitone Estate Vineyard Zinfandel (ruska dolina reke) 65 dolarjev, 94 točk. To je impresivno vino iz zgodovinskega najdišča stare trte. Brawny usnje in rdeča češnja sta živahna in polna na nebu, z izjemno osnovno strukturo. Poudarki muškatnega oreščka, sivke in belega popra prispevajo k široki privlačnosti vina. - V.B.

Andis 2018 Painted Fields Old Vine Zinfandel (Sierra Foothills) 25 dolarjev, 92 točk. To dobro uravnoteženo, večplastno in brezšivno vino ponuja na tone svežih okusov robid in malin, zavitih v trdno teksturo drobnozrnatih taninov. Čar mu dodata dobra kislost in odličen občutek za osredotočenost. Zanimivo je, da je narejen iz 50% Zinfandela, 30% Primitiva (italijanski sev Zinfandel), 10% Petite Sirah in 10% Barbere. Izbira urednikov. –J.G.

Štiri trte 2018 Biker Zinfandel (Paso Robles) 18 dolarjev, 92 točk. Arome svežega jagodičja in zdrobljenih kamnin omogočajo tesno navit in osredotočen nos pri stekleničenju. Živahna robidova marmelada in lahki okusi vanilije se zbližajo na brbončicah, ki so strukturno impresivne, ovite v napete tanine in trdno kislost. –M.K.

Sobon Estate 2018 Rocky Top Zinfandel (okrožje Amador) 18 USD, 92 točk. Vino polnega okusa in plišaste teksture se začne z dišavami jagodičja in grmičevja, ki jim sledijo okusi zrele robide in črne slive. Njegova koncentracija in gladkost sta kombinacija odličnega srkanja. Izbira urednikov. –J.G.

Birichino 2018 Saint Georges Old Vines Zinfandel (osrednja obala) 25 USD, 91 točk. To stekleničenje, večinoma iz vinske trte, zasajene leta 1922, je edinstveno intelektualno zavijanje na Zinfandelu, ki se izkaže za razliko od večine drugih prevzemov grozdja in nekoliko preprosto, a nenehno kliče po pozornosti. Arome rdeče slive, brusnice in lahkih zelišč vodijo v lahke jagode, suho meso in več zeliščnih tonov ter kanček krvi. Vsi ti elementi sčasoma rastejo bolj eterično. –M.K.

Mi Priporočite:

• Univerzalno steklo Zalto Denk'Art
• Vinoteka kavarna vinske kleti Vinske navdušenke

Paul Dolan 2019 Izdelano iz organskega grozdja Zinfandel (Mendocino) 19 dolarjev, 90 točk . Čiste, okusne sadne arome in okusi praktično osvetlijo to uravnoteženo, lahko pitno vino. Prikazuje lahke tanine in gladko teksturo, ki je tudi lepo tanga. Dolgo svež znak jagodičja zaznamuje bližino. –J.G.

Gnarly Head 2019 Old Vine Zinfandel (Lodi) 13 dolarjev 88 točk. Zelo zreli, pozno nabrani sadni okusi se dobro ujemajo z velikodušnimi hrastovimi poudarki vanilije, muškatnega oreščka in javorjevega sirupa v tem polnem, ustnem vinu. Skoraj sladki okusi in nizki tanini ustvarjajo vtis plišastih brbončic. Najboljši nakup. –J.G.