Vinsko industrijo stiska pomanjkanje delovne sile po vsej državi, ki jo zaostruje strožja ameriška politika priseljevanja, čeprav Banka Silicijeve doline letos napoveduje 2 do 3-odstotni dvig obsega vina.

Kljub naraščanju plač in povečanju prejemkov ameriški delavci niso bili vabljeni, da bi se pridružili kmetijskemu trgu dela. Omejitve priseljevanja, ki so jih prvič poostrili v času predsednika Baracka Obame, naj bi se s sedanjo administracijo Donalda Trumpa še poslabšale.

'V vseh letih (več kot 30) aktivnega ukvarjanja s kmetovanjem še nisem videl, da bi bil trg dela tesnejši,' je dejal Kevin R. Chambers iz odbora direktorjev za vino Oregon.

Vljudnost Fox Run Vineyards, regija Finger Lakes v New Yorku.

Scott Osborn iz podjetja Fox Run Vineyards je dejal, da so se nekateri pridelovalci v newyorški regiji Finger Lakes združili in oblikovali program H-2A za privabljanje delavcev. Vizumski program H-2A ameriškim delodajalcem omogoča najem tujih državljanov za sezonsko delo, vendar le, če lahko dokažejo, da ni na voljo dovolj ameriških delavcev. Osborn se je začel ukvarjati tudi z mehanizacijo za ublažitev pomanjkanja delovne sile.

Vendar mehanizacija za pridelovalce ni vedno na voljo. Strmi nakloni in ozke širine vrstic mnogim vinarjem preprečujejo, da bi se obrnili na strojno trgatev.

Naložbe v zemljišča dražje od stroškov dela

Daniel Sumner, profesor ekonomije kmetijstva in virov iz UC Davis, je dejal, da kljub nekaterim nedavnim povečanjem plače na kmetijah ostajajo nizke. Izboljšan mehiški trg dela je zmanjšal pritisk na odhod, nizka brezposelnost v ZDA pa je ameriške delavce odvrnila od vključitve v industrijo s težkimi delovnimi pogoji in pomanjkanjem celoletne zaposlitve.

Sumner je opozoril, da delovna sila predstavlja majhen odstotek celotnih stroškov pridelave grozdja, pri čemer je največja naložba še vedno zemljišče. »Pri cenah grozdja skorajda ne bi opazili višjih plač, stroški grozdja pa so veliko večji kot grozdje tudi pri veleprodajnih stroških. Pri maloprodajnih cenah potrošniki ne bi opazili veliko višjih plač na kmetiji, «je dejal.

Čeprav pomanjkanje delovne sile morda ne bo imelo takojšnjega vpliva na potrošniške cene, vinogradniki že čutijo napetost. David Poldoian s poslovne šole Olin University of University Olin trdi, da se bodo dolgoročni stroški proizvodnje sčasoma odrazili v višjih cenah.

»Ni ene rešitve. Obstaja zbirka rešitev, ki jih bo vsaka posebej pomagala omiliti, «je dejal Sumner.