Italija

Naj bo dvojnik v Montalcinu: 2011 Brunello in 2010 Riserva

Morda največja pomanjkljivost, s katero se sooča pravkar izdani Brunellos iz leta 2011, je ta, da se znajdejo v ospredju leta 2010. 2011-ih, ki jih je Consorzio del Vino Brunello di Montalcino podelil s štirimi zvezdicami, ne bo ostal v spominu kot zgodovinski letnik.

Na splošno imajo vina takojšnjo, sočno privlačnost, ki je presegla moja pričakovanja iz težke, močne rastne sezone. Najboljši kažejo nekaj moči in več kot nekaj prikazuje nepričakovano zapletenost.

Neredne vremenske razmere kažejo na izzive, s katerimi so se soočili pridelovalci v letu 2011. Po poročilu Consorziove letine so se 'vegetativne faze vinske trte razvile zelo zgodaj: celih [15] dni prej od zabeleženega povprečja tega ozemlja zaradi visokih temperatur v tem času. obdobje. '

Vročina je v začetku aprila, vsaj 10 dni prej kot običajno, privedla do prezgodnjega lomljenja brstov. Maj in junij sta bila izredno deževna, le občasno se je pojavilo toplo, sončno vreme. Tudi julij je imel več deževnih dni.

Vreme se je spremenilo sredi avgusta, ko so se temperature v začetku septembra zvišale. Zaradi povišanih temperatur se je vsebnost sladkorja v grozdju močno povečala.

Kot rezultat tega so bruneli iz leta 2011 polne moči in koncentrirani, z visoko vsebnostjo alkohola in zmerno kislostjo. Ko sem preizkusil več kot 150 primerov iz letnika, sem našel številna vina, ki na svojih etiketah navajajo 15% abv, nekaj pa jih je bilo 15,5%.

Medtem ko imajo nekateri ti visokooktanski izrazi dovolj sadnega bogastva, da lahko prikrijejo vročino alkohola, drugi zaradi žgočih alkoholnih občutkov vržejo iz ravnotežja. Spet drugi so že izjemno razviti.

Tudi najboljša vina - tista, ki kažejo ravnovesje, strukturo in finost, z redkimi izjemami - so v bližnji in srednjeročni porabi v primerjavi z Brunellosom iz klasičnih letnikov.

Splošna kakovost letnika je še vedno zelo dobra. Osemdeset vin je zaslužilo oceno 90 točk ali več. Najboljši dosežki so skoraj izključno narejeni iz grozdja, pridelanega v visokogorskih vinogradih Montalcino, kjer so hladnejše temperature in večerni vetriči trte osvežili.

'Naši vinogradi so med tremi najvišjimi v Montalcinu in dosegajo 1663 metrov nadmorske višine,' pravi Gigliola Giannetti, solastnik (skupaj z Giuseppejem Gorellijem) podjetja Le Potazzine, ene najboljših posesti v Montalcinu. »Zahvaljujoč visoki nadmorski višini naše trte niso trpele vročine. Pravzaprav je bila za nas odlična letina in načrtujemo izdajo Riserve 2011, česar nismo storili za letnik 2010. '

Medtem ko je bilo leto 2011 vrhunec odličnosti, Giannetti pravi, da je predstavljalo tudi izzive.

'[Letnik] ni bil enakomeren kot leta 2010,' pravi. »Vreme je bilo skrajno, zato je bilo upravljanje vinogradov ključnega pomena. Da ste se leta 2011 pravilno odločili, ste morali poznati svoje trte, pa tudi svoje otroke. '

Le Potazzine je vsekakor pravilno izbral: njegov Brunello je bil moje vino z najvišjo oceno letnika.

Naša najljubša italijanska vina leta 2015

2010 Rezerva

Čeprav je bilo leto 2010 toplo leto, ki je spodbujalo idealno zorenje grozdja, število visokoalkoholnih in dostopnih vin kaže, da so nekateri pridelovalci pridelali, ko je bilo grozdje prezrelo, ali pa so drastično razredčili grozde, da so ustvarili vina s še več telesa. Po strukturi podobna leta 1997, številna neposredna leta 2010, izdana lani, so zdaj že skoraj dostopna . Zdi se, da jim ni usojeno doseči zapletenosti klasičnih letnikov, kot sta leta 2001 in 2004.

Pred kratkim izdani Riservas 2010 so bolj prepričljivi, saj najbolje prikazujejo brezhibno ravnotežje, zadržanost in zapletenost. In čeprav imajo mnogi kletni potencial, so od hladnejših letnikov še vedno bolj neposredni kot Riservas. To pomeni, da vam tudi ne bo treba čakati desetletja, preden boste uživali, kot je to običajno pri tej kategoriji. Redko oceno 100 točk sem dal tudi mrtvi čudoviti Riservi Biondija Santija, ki kaže resnični potencial staranja za zagon.