London je živahno središče za umetnost, finance, politiko, kulturo, učenje in modo že dolgo velja za najbolj dogajajočo se evropsko metropolo. Je tudi mednarodna vinska prestolnica, kjer lahko povohate zakladne steklenice v zgodovinskih trgovinah, razkošnih barih ali elegantnih restavracijah. Uživate lahko v martinovem zajtrku, podprite viktorijanski pult s pintom grenke ali si privoščite popoldanski čaj. Predvsem pa ne zamudite okusnih angleških penin in v nekaj novih degustacijskih sobah pridite le eno uro izven Londona.

Kje kositi

110 iz Tailleventa poleg klasične francoske kuhinje ponuja 110 vin na kozarec. Vinski bar Noble Rot ponuja eklektično in izvrstno hrano in vino. Uživajte v rezinici pravega Londona na Soho stalwart Andrew Edmunds njegova vinska karta ima nekaj neverjetnih vrednosti. Naročite v staromodnem meniju na Sladkosti , ostriga, nespremenjena od leta 1889. Okoli mesta lahko uživate v okusih z vsega sveta, na primer tajski na Kot tak , Indijski pri Dishoom , Baskovščina pri Sagardi ali turško pri Yosma .

110 iz Tailleventa

Kje ostati

V Londonu hotelskih sob ne primanjkuje, a za nekaj nepozabnega pojdite Hazlittova v Sohoju oz Rookery v Clerkenwellu. Pod istim upravljanjem oba ponujata posodobljen, domiseln čar obdobja. The Beaumont v Mayfairju pomeni prefinjeno razkošje v stilu Art Deco. Na obrobnejši vzhodni strani je na predelanem mestu mogoče najti še več Art Deco Hotel Town Hall v Bethnal Greenu, skok, preskok in skok iz elegantne soseske Shoreditch.

10 najboljših destinacij za vinsko potovanje leta 2017

Druge dejavnosti

Berry Bros. & Rudd

Hoja je najboljši način za raziskovanje. Odpravite se sami ali se pridružite čudovito poučnemu “ London Walk . ' Uživajte Cvetlična tržnica Columbia Road ob nedeljah zjutraj slišite vzpenjajoče se glasove Westminsterska opatija , in naredite večino brezplačnih muzejev in galerij. Ne zamudite najstarejše londonske vinoteke na ulici St. James's Street, Berry Bros. & Rudd .

Nasvet za proračun

Oglejte si London skozi zgornji sedež v ulici rdeči dvonadstropni avtobus . Redne poti 9, 11 in 24 vas bodo popeljale mimo znamenitih znamenitosti, vse za poceni enkratno vozovnico.

Hoja je najboljši način za raziskovanje. Odpravite se sami ali se pridružite čudovito poučnemu 'London Walk'.

Kdaj iti

London je celoletna destinacija. Daljša dnevna ura od aprila do septembra pomeni, da lahko kar najbolje izkoristite svoj obisk.

Kje okusiti

Izlet v bujne grofije Sussex in Kent združite z obiskom Ridgeview Vinsko posestvo za ogled in pokušino v vasi Ditchling. Ob Vinarija Hush Heath , degustacijski ogled vključuje sadovnjake in gozdove. Prednaročite ultra-angleški piknik ali rezervirajte mizo v bližnji kleti Gostilna Goudhurst . Rezervirajte razvajajočo gurmansko degustacijo na Posestvo Bolney , ali pa preprosto kosilo v njegovi kavarni. Za vse posesti je nujna predhodna rezervacija. Če imate avto, vzemite ohlajeno steklenico angleškega fiza in se odpravite na obalo Kenta po sveže ostrige Whitstable na Wheeller Oyster Bar . Prav tako lahko rezervirate vključujoč ogled in navigacijo prepustite profesionalcem na Ogledi angleške degustacije vin . Če čas ne dopušča izleta v vinograde, si privoščite pravi okus angleške peneče pijače Vinska shramba , Kavarna Greenberry ali Pečena restavracija na trgu Borough Market.

Vinski bar Noble Rot

Ugledna vina

Najboljša angleška vina so zagotovo peneča. Narejeni iz tradicionalnih sort šampanjca modri pinot, chardonnay in pinot meunier, so fermentirani v steklenicah in hrustljavi, po okusu sveži kot spomladanski travniki in dišeči kot žive meje. Blaga, hladna klima v južnih okrožjih Hampshire, Sussex in Kent omogoča živahna, sveža vina. Povečanje časa na drožeh ustvarja kremaste cuvéeje. Vina, ki jih je treba poskusiti, so iz Nyetimberja, Gusbourna, Wiston Estatea, Hambledona, Hattingley Valley in Ridgeview. Bodite pozorni tudi na rožnato penečo pinot noir iz Cornwalla, imenovano Camel Valley. Imejte odprte oči za novince, kot so Mayfield, Exton Park in Bride Valley.

Lokalno v znanju

Pip Goring

Pip Goring, solastnik podjetja Posestvo Wiston v zahodnem Sussexu, ima rad londonske dneve, začenši z umetnostjo na Tate Modern , ki mu je sledilo kosilo ob Restavracija Spring s kozarcem peneče Wiston. Potem je na vrsti nakupovanje Kraljeva cesta in v Notting Hill , ali morda vožnja po londonsko oko ali navzgor The Shard za neverjetne poglede. Takšnim naporom mora slediti popoldanski čaj ob Hotel Goring (najljubša vojvodinja od Cambridgea) ali večerja v trendu Ottolenghi .

Oglejte si ostalih 10 naših najboljših destinacij za vinsko potovanje.