Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Navdušenec 100

Izdelava vina prvega navdušenca št. 1 leta 2020

Zadovoljno je, ko se dobrim ljudem zgodijo dobre stvari. In tako je na več ravneh razveseljivo, da Lail 2017 Blueprint Cabernet bi bil počaščen kot Vinski navdušenec Vrhunsko vino leta 2020.



Vinotočnico vodi Robin Daniel Lail, eden najboljših ljudi v vinskem poslu. Resnično je preživela svoje vzpone in padce, raziskava, kako počasni in enakomerni lahko včasih presežejo hrupne trende.

Sposobnost videti pretekli trenutek je pomemben del The Navdušenec 100 . Seznam uvršča najboljše med 25.000 steklenicami, ki jih letno okuša naša ekipa svetovnih strokovnjakov.

Domačin iz doline Napa, Lail, je pravnukinja Gustava Niebauma, ki je ustanovil Vinarija Inglenook v Rutherfordu leta 1879. Je tudi hči Johna Daniela ml., ki je leta 1914 prišel v cvetočo vinsko regijo živeti v Inglenook.



Shannon, Robin in Erin Lail

Shannon, Robin in Erin Lail / Prispevek Lail Vineyards

Po prepovedi je Daniel vrnil Inglenook k slavi. Izdelal je linijo Cabernet sauvignons ki je prejel nagrade po vsem svetu, tudi na mednarodni razstavi Golden Gate v San Franciscu, ki je praznovala dokončanje mostu Golden Gate.

Nekatera leta so bila boljša od drugih.

Ta ne preveč dobra leta sta vključevala prodajo Inglenooka United Vintners leta 1964 in nadaljnji nakup Heubleina pet let kasneje. Nekoč veliko ime se je dolga leta preoblikovalo v blagovno znamko vrč. To je bilo do leta 1994, ko je prišel slavni filmski režiser Francis Ford Coppola, ki ga je spet oživil.

Kljub temu je bila prekinjena neposredna povezava Laila z Inglenookom. Namesto tega je zavihala rokave in delala skupaj z nekaterimi Napa pionirji nove dobe, vključno z njenim mentorjem Robertom Mondavijem, pa tudi Christianom Moueixom, s katerim je bila soustanoviteljica kleti Dominus. Tu je še Bill Harlan, s katerim je soustanovila Merryvale Vineyards.

Vsak odtenek je natančno uglašen v povezano celoto. Prevladujoče modro sadje je rafinirano in bogato, z mehkim taninom in dobro integriranim hrastom.

Pred desetletji je prodala svoje dele obeh partnerstev, da bi nadaljevala svojo pot. Leta 1995 je z dvema hčerkama lansirala vinograde Lail, ki so nadaljevali vezi njene družine z dolino Napa. Bila je prva, ki je kot svetovalca za pomoč pri izdelavi vin Lail's najela bordeauxskega vinarja Philippeja Melko. To partnerstvo se nadaljuje še danes.

Lail se je naučil zapletenosti tega, kar je potrebno za doseganje odličnosti z leti odločnosti in uporabe. To ni hiter uspeh. In prav zaradi tega je toliko bolje videti, da postane eno od steklenic Laila Vinski navdušenec Vrhunsko vino.

Navdušenec 100: naša najboljša vina leta 2020

Dolga leta so bile izboljšave kmetovanja, natančna nastavitev kleti in poskusi mešanja, da smo dosegli to stopnjo odličnosti in lepote. Še bolj impresivno je tisto, kar je videti kot trden letnik, vzgojen sredi vročine in ognja rastne sezone 2017.

Lail Blueprint Cabernet Sauvignon

Prispevek Lail Vineyards

Načrt Cabernet, ki so ga izdelali Melka in njegova ekipa, izvira iz Lailovega hektarskega posestva Mole Hill Estate, ki leži na nadmorski višini 1.700 metrov nad goro Howell, pa tudi iz drugih vinogradov po dolini.

Z 11% Merlota in 6% Petit Verdot kaže na ogromno spretnosti mešanja ne samo sort, temveč tudi najdišč. Vsak odtenek je natančno uglašen v povezano celoto. Prevladujoče modro sadje je rafinirano in bogato, voljno tanin in dobro integriran hrast.

Vinu se reče Blueprint kot naklon Laillovemu možu Jonu Lailu, arhitekturnemu oblikovalcu, čigar dela pišejo pokrajino Napa Valley. V čast je tudi njeno delo s protokolom iz Porta, svetovno pobudo o podnebnih ukrepih, ki je še en dokaz njene veličine.