Rob McMillan, ustanovitelj podjetja Vinski oddelek banke Silicon Valley (SVB) , izdal svoj letnik Poročilo o stanju vinske industrije ta teden rekoč, da je vinsko podjetje doseglo 'prelomno točko'. Industrija je pričakovala, da bodo milenijci zavzeli mesto baby-boomerjev pri uživanju vina. Niso.

'Zaradi številnih dejavnikov, vključno z njihovo omejeno finančno sposobnostjo, naklonjenostjo vrhunskemu žganju in obrtnemu pivu, zapozneli karieri, negativnim zdravstvenim sporočilom v zvezi z alkoholom in legalizacijo konoplje, je tisočletni potrošnik začasno ustavil naraščajočo porabo vina,' piše McMillan .

Faktor konoplje

V e-poštnem sporočilu na Vinski navdušenec opozoril je, da ima povpraševanje po konoplji, ki se nagiba k mlajšim moškim, 'verjetno omejen učinek nadomestitve pri mladih potrošnikih.'

Na vprašanje, ali bi lahko vino in konoplja sočasno obstajali, je McMillan odgovoril: 'To bomo še videli. Danes ima mladi uživalec konoplje skromen vpliv, vendar njegova uporaba še vedno nosi negativen prizvok v družbi ... Kaj pa, če jo zvezna vlada umakne s seznamov zdravil s seznama 1? In kaj, ko se začnejo oglašati znane osebnosti, kot npr Francis Ford Coppola pred kratkim [so to] ustanovili lastne znamke [konoplje]? '

Rast prodaje vina se zmanjšuje

Uporaba podatkov iz Skupina pijač Nielsen , Je McMillan ugotovil, da je 'prodaja vina zunaj lokacij konec leta 2018 dosegla negativni koeficient obsega prodaje. Skupna prodaja vina po vrednosti je še vedno nekoliko višja - vendar so trendi alarmantni.'

»Imeli smo negativno rast. Negativne rasti nismo zaznali od leta 1993. Torej je to velika stvar, «je dejal McMillan.

Za leto 2019 McMillan napoveduje, da se bo prodaja na drobno v tujini povečala med 0,5% in 2,5%, medtem ko se bo obseg zmanjšal na med -0,5% in 1,5%.

»Rast prihaja iz nesindiciranih trgovcev na drobno z» premium vrednostjo «, kot je Aldi , Lidl , Costco in tiste prodajalne vina, ki prodajajo vino v škatlah ali v obliki zasebnih znamk, vendar to ne zadostuje, da bi zaustavilo pojemanje vina, «je dejal McMillan.

Ali lahko vrhunska vina rešijo dan?

Na splošno pričakuje, da bodo maloprodajne cene pri vrhunskem vinu enake, saj industrija deluje s počasno rastjo količine in rahlim presežkom vina.

V cenovnem razponu od 15 do 17 dolarjev bi se moralo nekaj znižati. Vina pod 9 USD za steklenico se bodo še naprej zmanjševala tako po količini kot vrednosti.

Na kalifornijskem trgu naj bi se cene grozdja in vina v razsutem stanju znižale, čeprav SVB pričakuje, da bo prihodnost Oregona svetlejša.

Kar zadeva združitve in prevzeme, so tudi ti dosegli vrhunec, pravi McMillan. Pričakuje, da se bo trg upočasnil z glavnimi akterji, ki 'pretežno zadovoljujejo in prebavljajo njihove trenutne pridobitve'.

McMillan dodaja, da bodo nekateri prodajalci leta 2019 'odkrili, da so na začetek trženja čakali le malo predolgo, prodajne cene pa bodo nekoliko padle.'