Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Kalifornija

Najstarejše stare trte

Vinsko grozdje je raslo v vznožju Sierre Nevade že od nemške zlate mrzlice leta 1849. V to leto so se potencialni iskalci zgrnili v regijo, potem ko se je januarja 1848 razširila novica o odkritju zlata v reki Ameriki Jamesa Marshalla.



Na desetine mest, ki obstajajo danes, je bilo ustanovljenih kot taborišče za iskalce. Nekateri so prebili zlato in si ustvarili bogastvo, drugi pa so našli več sreče pri oskrbi novega prebivalstva z rudarsko opremo, hrano in oblačili. Levi Strauss & Co. je tam začel.

Rudarji in bodoči rudarji so imeli žejo po alkoholu in takrat je bilo malo ponudbe. Švicarski priseljenec Adam Uhlinger je leta 1856 v okrožju Amador posadil grozdje, ki je bilo prvotna trta v vznožju Sierre, poroča regionalno združenje AVA.

Zgodnji vinogradi so bili zasajeni tudi severno od prvotne trte Uhlingerja v okrožju El Dorado. Leta 1860 je bila Fossati-Lombardo prva klet, ustanovljena v novoustanovljenem mestu El Dorado, pravijo v združenju.



Konec 19. stoletja je v vznožju Sierre delovalo več kot 100 kleti, pri čemer naj bi bila Zinfandel glavna sorta grozdja. 'Original Grandpère Vineyard', ki je bil v lasti družine Deaver v dolini Shenandoah in je bil dokumentiran leta 1869, danes velja za najstarejši vinograd Zinfandel v državi.

Nova in izboljšana vznožja Sierre
Več o poglobljenem pokrivanju vznožja Sierre preberite v zgornji spremljevalni funkciji.

Tako kot preostala Kalifornija se je tudi vinarstvo po koncu 19. stoletja zrušilo. Toda kuga filoksere, ki je ubila veliko vinogradov, je prihranila nekaj osamljenih trtov pred vznožjem. Dvajset let kasneje je Prohibicija skoraj dokončala industrijo. Njegova oživitev v sedemdesetih letih je bila delno posledica kleti v obalnih okrožjih, kot sta Sutter Home in Ridge, ki so začele izdelovati izjemna vina iz Deaver Vineyards in drugih.

Mladi vinarji, kot je Greg Boeger, so se nato razgledali po vznožju in se odpravili na delo. Z ženo Sue sta leta 1972 kupila zgodovinsko posestvo Fossati-Lombardo in ustanovila vinarijo Boeger, prvo novo proizvajalko v okrožju El Dorado po prepovedi.

V zadnjih desetletjih je družina Trinchero iz kleti Sutter Home zgradila visokokakovostni obrat za proizvodnjo vin Montevina / Terra d’Oro, ki je največji na tem območju. Bill Easton in Jane O’Riordan sta ustanovila kritično priznano Terre Rouge za vina v ronskem stilu, Easton pa za Zinfandel. Ironstone je na to območje opozoril tudi z velikimi koncerti na prostem in z največjim primerkom kristalnega zlata na svetu.