Kar zadeva vino, so vse izkušnje in kontekst. Potovanje lahko postreže z največjim odmerkom obeh. Ko boste naslednjič načrtovali potovanje, razmislite o teh štirih edinstvenih priložnostih za učenje s pijačo.

Vino v jami

(Ardèche, dolina Rone, Francija)

Raphaël Pommier, vinar Gospa iz Cousignaca in Nicolas Bransolle, vodnik veteranskih špekularjev, odpeljeta raziskovanje terroirja v nove globine v dolini Rone. Njihovo skupno podjetje, Jamarstvo , ki izhaja iz izrazov 'spelunking' in 'enologija', obiskovalce pripelje globoko v jame Saint Marcel d'Ardèche, kjer Pommierjeva vina zorijo v hrastovih sodih. Angleško govoreči specialisti za vino in jame vodijo to dve do tri ure pustolovščine, ki doseže vrhunec v podzemni degustaciji vin. 68 USD in več .

Najbolj edinstvene ameriške degustacije vin

Okus vulkanskih razmerij

(Mount Etna, Sicilija, Italija)

Vinska šola Etna združuje zgodovino, geografijo in seveda enologijo v svojem poldnevnem vinskem razredu na Etni. Med ogledom kleti pod vodstvom strokovnjakov boste odkrili dela palmento (tradicionalna sicilijanska struktura za pridelavo vina), raziskali sodobne tehnike, ki se uporabljajo v visokogorskem vulkanskem vinarstvu, in okusili avtohtone sorte grozdja Carricante in Nerello Mascalese, tipično Etno Bianco ( belo) in grozdje Etna Rosso (rdeče). 120 dolarjev .

Zmešajte se

(Napa, Kalifornija)

Insignia, znana po svoji rdeči mešanici v bordoškem slogu, Vinogradi Josepha Phelpsa vabi goste, da si izdelajo svoj cuvée. Vinski pedagog vodi pokušino sortnih vin, ki so jih uporabili za izdelavo Insignije - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec in Cabernet Franc - za analizo okusnih profilov posameznih sestavin. Nato udeleženci zmešajo svoje, jih okusijo proti skupinam in svoje stvaritve primerjajo z resničnimi stvarmi. 100 dolarjev .

Okus Italije

(Več mest, ZDA)

Pozor : Če ne morete v italijanske vinske regije, a želite poglobiti se v italijansko hrano in pijačo, si oglejte Eataly's Razredi in dogodki na naslednjem potovanju v New York City, Chicago, Boston ali Los Angeles. Privlačna paleta eno do dvournih razredov se spreminja mesečno in sezonsko. Pretekle ponudbe so vključevale vino in tartufi iz Piemonteja, Grana Padano in Vespa Bianco Aperitivo z Joejem Bastianichom ter večerno serijo In Vino Veritas. 35– 165 dolarjev.