Oxfordski slovarji dodajo nove, pijači prijazne besede

Naslovi

Oxfordski slovarji pred kratkim napovedal nove posodobitve, ki jih lahko uživajo ljubitelji hrane in vina. V kategoriji pijač je slovar sporočil, da je dodal še »vino uro« in »uro piva« (»primeren čas dneva za začetek pitja vina / piva«) in »jabolčnik« (»kraj, kjer je jabolčnik izdelan «). Zdaj pa pojdi in uporabi te izraze. Želite pripraviti svoj vinski vokab? Oglejte si te ezoterične izraze za vino >>>

Če iščete vino iz pipe, Los Angeles Times izpostavlja novo spletno mesto, ki vam lahko pomaga ravno pri tem. Razvil ponudnik vinskih sodov Free Flow Wines, Trywineontap.com deluje kot baza podatkov za skoraj 4.000 barov in restavracij, ki strežejo točena vina. Spletno mesto deluje tudi kot vir za podjetja, ki se zanimajo za točenje vina, ki pridobiva vedno večjo moč, da ostane vino dlje sveže, z manj odpadki in emisijami ogljika.

V trgovini

Vinarija E&J Gallo je objavila nakup kalifornijskih vinogradov Talbott. Po sporočilu za javnost iz Galla je klet pridobila 'blagovno znamko Talbott, klet, ki se nahaja 21 milj južno od zaliva Monterey, in prestižni 525 hektarjev dolgi vinograd Sleepy Hollow, ki ga je Talbott kupil leta 1994' za neznano vsoto. Dogovor naj bi se zaključil 4. septembra 2015.

Podjetje Vias Imports je objavilo svoje prvo lastno vino Acinum, piše v sporočilu za javnost podjetja. Ustvaril ga je predsednik podjetja Vias Fabrizio Pedrolli v sodelovanju z enologom Enricom Paternosterjem. Acinum bo izšel po vsej državi od septembra 2015. Na voljo je v petih 750-mililitrskih ponudbah, med njimi Prosecco Extra Dry DOP (11 USD), Soave Classico DOP (11 USD), Valpolicella DOP (16 USD), Valpolicella Ripasso DOP (23 USD) in Amarone della Valpolicella Classico DOCG (55 USD).

Gigant spletne trgovine Amazon vstopa na rastoči trg dostave pijač. Po navedbah Bloomberg Business , bo podjetje začelo ponujati enourno dostavo vina, piva in žganih pijač prek svojega programa Prime Now. Za zdaj bo storitev omejena na Seattle - Amazonova prodaja alkohola je omejena na vino po vsej preostali državi - saj ta pritegne prste na predvidenem trgu v višini 1,4 milijarde dolarjev. Dvourna dostava je prek Prime Now brezplačna, enourna storitev pa 7,99 USD.

Henriot, Inc. je objavil imenovanje Andyja Glaserja za predsednika in izvršnega direktorja uradov Maisons & Domaines Henriot v ZDA, ki začne veljati takoj. Glaser je bil nazadnje predsednik skupine in izvršni direktor podjetja Purity Vodka AB, prej pa je nadzoroval trženje in poslovanje podjetja Hennessy Cognac v ZDA.

Na družbeni sceni

Kalifornijski ocenjevalec in sodelujoči urednik Matt Kettmann je v Solminer Wine delil neverjeten posnetek čudovito zrelega Blaufränkischa. Kettmann je tudi nov glas novega radijskega programa KCRW Santa Barbara. Prisluhnite njegovemu klepetu o edinstvenih vinarjih z otoka Catalina ob obali LA >>>

Ljubitelji kalifornijskega vina, spoznajte se # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29. avgust 2015