Spakirajte torbe za dolino Douro na Portugalskem
Zaljubili se boste v Douro. Trditev severne Portugalske kot najlepše vinske regije na svetu podpira veličastnost njene pokrajine in vin. Strmi terasasti vinogradi, ki so kot nebrušeni granit obsijani s pobočja gora, se dvigajo nad veličastnim vodnim trakom reke Douro daleč spodaj. Stoletja je bila njegova oddaljenost - potovanje po zvitih, tlakovanih cestah - težko dostopna. Danes je enostavno. Kljub temu je to kraj, kjer sosedski psi spijo na vaških ulicah in se zdi letni cikel trte brezčasen. Zvečer posedite na terasi s kozarcem belega Port in tonika v roki in prisluhnite oddaljenemu, žalostnemu utripu večernega rečnega vlaka. Zemlja je mirna in umirjena.
Kje jesti
Jejte ob DOC , med Pinhão in Peso da Régua, vročo točko vinarjev za slavno sodobno kuhanje. Vinska karta Douro je impresivna. Če želite, prispete po reki - tam je pristanišče za čolne. Na reki Peso da Régua je Douro In priljubljen med domačini zaradi sodobnih interpretacij klasičnih portugalskih jedi. Za prijazen sprejem in tradicionalno družinsko hrano - zlasti sveže ribe in piščanca - se odpravite proti Ponte Romana blizu starega mostu Pinhão.
Kje ostati
Quinta do Vallado Hotel Wine vodijo potomci velike dame Douro iz 18. stoletja, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Ostanite v prenovljeni zgodovinski graščini ali v krilu 21. stoletja. Poskusite za klasično domačo kuhinjo, čudovite poglede Douro in odlično umetniško zbirko Vikont kanclerjeve hiše na hribih nad Pinhãoom. Romaneira Quinta dos Sonhos, nepremičnina Relais & Châteaux, je vrhunsko razkošje. Cilj je popolna sprostitev: brez telefonov, sprejemov mobilnih telefonov ali televizorja, vendar obstaja javni Wi-Fi.
Kje okusiti
Sandeman Vinarija in nagrajeni center za obisk v vinskem centru Quinta do Seixo ponuja atmosferski podvig v proizvodnjo pristaniškega vina, vključno z ogledi odprtih lagarjev (fermentacijskih posod). Pazite na Sandeman Don. Nato uživajte v degustacijah v sodobnem baru s pogledom na reko. Pri nas je dobrodošlica v družinskem slogu Quinta do Crasto po zasučnem, včasih strašljivem, objemnem klifu. Povzpnite se do kapelice za dramatičen pogled. Fonseca Quinta do Panascal vas pošlje v terasaste vinograde z avdio vodnikom (priporočljiva močna obutev). Po sprehodu obiščite restavracijo Panascal ali poskusite na terasi s pogledom na hudournik reke Távore. Kratka vožnja od doline Douro je Quinta do Portal , čudovita, moderna, družinska klet, kjer lahko obiščete, okusite in obedujete. Toda ne omejujte se na te predloge: ustavite se ob kateri koli kvinti in ne pozabite okusiti namiznih vin Douro in Port.
Kdaj iti
Marec – junij za mandljeve cvetove, divje cvetje in brsteče trte september za obiranje.
Ugledna vina
Douro, znan po svojih pristaniških vinih, ponuja tudi redna namizna vina. Bogati in močni, se potegujejo za najboljšo izbiro svetovnih vin. Kljub temu nihče ne gre v Douro, ne da bi poskusil Port. Seveda je tu vsaka možnost, naravnost iz kvinte - nebes pristaniškega ljubimca. Preizkusite pozno ustekleničene letnike (LBV), letnike, blatnjave različice (zlato-rjave od staranja v lesu 10–40 let) in redke koheite s starinami - ni izkušenj, ki bi se lahko primerjale z okušanjem pristanišča, starejšega od vas so. Vsa Port in namizna vina so izdelki nekaterih najboljših portugalskih avtohtonih sort grozdja: Touriga Nacional, Touriga Franca in Tinta Barroca so med najboljšimi.
Nasvet za proračun
Odpravite se na piknik do kapelice São Salvador do Mundo v bližini São João da Pesqueira. Uživajte v najboljših pogledih na reko Douro po skoraj navpičnih pobočjih.
Lokalni strokovnjak
Quinta de la Rosa Solastnica Sophia Bergqvist se z vlakom po Douroju skozi vinograde, vasi in mesečni granitni pokrajini od Pinhão do Ferradose. 'V Ferradosi se lahko sprehodite do majhne restavracije s čudovitim razgledom na reko in si privoščite odlično tradicionalno hrano,' pravi Bergqvist.
Druge dejavnosti
Na prazgodovinskem kamninskem mestu Foz Côa v mestu Douro Superior najdete 20.000 let stare skalne rezbarije, ki so jih interpretirali pametni vodiči. Arheološki park Côa Valley je oddaljen in suh. Rezbarije, dolgo del pastirskih tračev, so prepoznali v začetku devetdesetih let, ko naj bi poplavili jez. Rezervirajte ture s pogonom na vsa štiri kolesa.
