Minilo je še eno leto in vrnil se je pravi rosé čas, k a poletje. Letos sem pregledal več rose iz Provanse kot kdaj koli prej - več kot 250. ZDA ostajajo največji izvozni trg za ta okusna vina, saj Amerika še naprej odpira steklenice celo poletje. Kozarce napolnite ob bazenu, na krovu, na plaži ali preprosto med poležavanjem doma, saj vas vino prepelje do Francoske riviere, ne glede na to, kje dejansko ste.

Vina iz leta 2016 so med najboljšimi, ki sem jih okušala. Zdi se, da je v teh hrustljavih, suhih rožicah še več sadja kot običajno. Z veseljem poročam, zdi se, da je le malo več barv. Medtem ko se je lani zdelo, da se proizvajalci trudijo, kako skoraj beli bi bili njihovi roseji, sem letos našel privlačno bledo rožnato barvo, ki pleše skozi skoraj vsa vina.

Na vseh cenovnih točkah so vina resničnega značaja, sadje in kislost pa sta srečno v ravnovesju.

Videl sem tudi nekaj dih jemajoče embalaže. Kvadratne steklenice, modre steklenice, gomoljaste steklenice, steklenice, ki so tako težke, da jih je treba prijeti za dve roki in vsaka na svoj način predstavlja lepoto vina v sebi. In etikete: od čiste in klasično oblikovane do presenetljivo moderne in visoko oblikovane, obstaja estetika, ki ugaja vsem osebnim željam.

Še vedno je nekaj izjemnih rož iz posestev, ki so postale znane. Letos je spodbudno - morda je to povezano s tem dodatnim barvnim odtenkom - to, da so na vseh cenovnih točkah vina resničnega značaja, sadje in kislost pa sta srečno v ravnovesju.

Torej, tukaj je poletje in njegov popolni vinski partner, rosé.

Čeprav je zvezda Provence, imamo na stotine novih, dodatnih ocen po vsem svetu: rdeča vina, bela vina, peneče pene in, da, še več rose iz starega in novega sveta. Preverite našo celotno bazo podatkov, na tisoče dodatnih pregledov pa vam je na dosegu roke tukaj .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) 20 dolarjev, 91 točk . To je najbolj zrelo vino v območju Béatrice. Z velikodušnim rdečim sadjem in uravnoteženo kislostjo ima težo in bogastvo ter hrustljavo, pikantno sadnost. To je teksturirano vino z okusi začimb in popra, ki sadju doda kompleksnost. Pijte vino od konca leta 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) 20 USD, 91 točk . Lahko in okusno sadno vino, to je hrustljavo in suho v kosteh. Ima odlično sadnost z živahno kislostjo in rdečimi sadnimi okusi. Vino ima lupino in dvignite do njega, da je neustavljivo. Prihaja iz posestva, ki je v lasti lastnikov Château Talbot v bordoškem Saint-Julienu. Popij zdaj. Izbira urednikov.

Château Barbeiranne 2016 Rezervat Robert Pascal Rosé (Côtes de Provence) 20 dolarjev, 90 str mazila . Vinograd je na pobočju masiva Maures, na poti do Saint-Tropeza. Ta posebna cuvée je zrela in polna v ustih. Ima kostno suho teksturo, ki uravnoteži sadje in začimbe. To resno vino bo pripravljeno konec leta 2017.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) 20 $, 90 točk. V barvi je to lahko belo vino z le najmanjšim kančkom roza, če ga opazimo na beli površini. Na srečo je sadje še vedno tam in ponuja okuse pikantne pomaranče in rdečega ribeza. Vsebuje poper in začimbe ter končno osvežilno kislost. Popij zdaj.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) 17 USD, 90 točk . To vino je v lasti družine Abeille iz Château Mont-Redon v kraju Châteauneuf-du-Pape. Svež in čist z odličnim rdečim ribezom in sadjem citrusov, je fino ocenjen s kislostjo in lahkotno teksturo, ki uravnoteži sadje. Popij zdaj. Izbira urednikov.

V središču pozornosti Peneča Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 15 $, 91 točk . V poklon svoji bordoški dediščini prejšnjega lastnika ima vino Cabernet Sauvignon v sicer tipični mešanici Provence. To daje dodatno strukturo in dodaja nekaj okusov rdečega ribeza. Ta drugi rosé s posestva je zrel, bogato obdarjen in pripravljen za pitje.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) 21 dolarjev, 91 točk . S 45% Mourvèdre in 35% Cinsault se je to spremenilo v zelo aromatizirano in aromatično vino. Ima odlične plodove in bogato teksturo, ki ima zeliščni rob. Vsekakor je rožé s hrano in z vnaprej pripravljenim sadjem bi lahko naredil nekaj mesecev, da se umiri. Pijte od konca leta 2017.

Coteaux Varois v Provansi

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 14 dolarjev, 90 točk . To je bledo vino, skoraj belo. S svojo mehko kislostjo, dotikom popra in svetlo rdeče-jagodičastih sadežev je bujen, okusen in takoj pripravljen za pitje. Pookus ima vinu dodaten izbruh kislosti in hrustljavosti. Najboljši nakup.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) 26 dolarjev, 92 točk . To je bogato vino, polno rdeče-jagodičastega sadja. Kljub svoji gostoti in zrelim plodovom ima fino kislo progo, ki jo ohranja živahno in hrustljavo. Prihaja iz vinske trte v bližini Sredozemlja, kar ima nekoliko slano naravo, pa tudi topel občutek za to hrano prijazno vino. Pijte od konca leta 2017. Izbira urednikov.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 20 dolarjev, 91 točk . To je zrelo, lepo uravnoteženo vino. Ima posebno bogastvo in gostoto, ki izhaja iz vina, pridelanega iz vinske trte blizu Mont Sainte-Victoire. Polno plodov maline in pomaranče ima na koncu prijetno pikanten, zeliščni rob. Popij zdaj. Izbira urednikov.