Snežni sunki in ledene temperature niso ničesar zmanjšali še enega rekordnega leta ProWein , ki je potekalo ta teden v nemškem Düsseldorfu. V torek se je zaključil tridnevni mednarodni sejem vin in žganih pijač, ki je kot kdaj koli prej gostil obiskovalce iz več držav in več razstavljavcev.

Letos je 60.000 obiskovalcev iz 133 držav in 6870 razstavljavcev iz 64 držav imelo priložnost sklepati pogodbe s črnilom. Lani je bilo 58.500 obiskovalcev in 6615 razstavljavcev iz 62 držav.

Podatki, ki jih je objavil ProWein, dejansko utrjujejo ugled sejma, da sklepa posle. Analiza je pokazala, da je bilo več kot 70% obiskovalcev iz najvišjega ali srednjega vodstva, 85% obiskovalcev meni, da je ProWein platforma za naročanje, polovica obiskovalcev pa je dejala, da je našla nove dobavitelje.

Trendingpotting, mešanje in učenje so bili tudi glavni razlogi za obisk. Po sejmu je bilo tako na razstavnih stojnicah kot na dveh posvečenih forumih približno 500 tematskih izobraževalnih dogodkov in poučenih degustacij. ProWein je dejal, da je 95% obiskovalcev sejem dober vir informacij.

Seveda so bile zastopane tradicionalne države pridelovalke vina, toda obiskovalci, ki si želijo, da bi skozi njihova vrata še naprej lovili izkušnje, so lahko poskusili vina iz Poljske, Danske, Urugvaja, Kitajske in Brazilije. 5 vprašanj z Mariusom Berlemannom iz podjetja ProWein

Ekološka in biodinamična vina niso bila več obravnavana kot nišna, glede na količino prostora in ploščadi, ki jim je bilo namenjeno. Medtem ko vino ostaja osrednji poudarek razstave, je približno 400 razstavljavcev iz 30 držav predstavilo žgane pijače.

Naraščajoči trend obrtnega piva, koktajlov in jabolčnika je imel posebno dvorano, v kateri je 76 razstavljavcev iz 15 držav predstavilo svoje izdelke. Marius Berlemann, globalni vodja vin in žganih pijač ter direktor podjetja ProWein, je dejal: »Naša nova ponudba je bila sprejeta izjemno dobro. To kaže, da imamo svoj vpliv na industrijo. «

ProWein naslednje leto bo potekal v Düsseldorfu od 17. do 19. marca. Medtem pa bosta pozneje letos v Aziji na sporedu še dva sejma ProWein.