Bučni nadomestki za dokončanje vaših receptov v kančku
Takoj, ko se vroče poletje spremeni v hladnejše jesenske čase, smo pripravljeni skuhati vse stvari, ki so bučne, s priljubljenimi, kot sta začinjen bučni kruh in naša najljubša sezonska latte. A ko so police v trgovini prazne ali ugotovite, da ste za slano jed iz bučk, ki jo boste pripravili, pomotoma kupili nadev za bučno pito (ki ima začimbe za pito že v pločevinki) namesto bučnega pireja, ni panike. S pomočjo naše testne kuhinje lahko najdete nadomestek za bučo in se v hipu vrnete na trg. Ko spoznate te nadomestke za buče v pločevinkah, jih lahko zlahka zamenjate, kadar koli ste v stiski.
Scott Little
Nadomestki za bučni pire
Čeprav je buča sinonim za jesensko peko, je dobro imeti pri roki pločevinko za pripravo okusnih sladkih ali slanih jedi, kot so rjavčki ali mac and cheese. Če nimate buč v pločevinkah ali če sveža buča ni v sezoni, uporabite enega od teh nadomestkov za buče.
Butternut Squash in sladki krompir
Butternut squash in naše najljubše pomarančne buče (sladki krompir) lahko rešijo dan, ko potrebujete hitro alternativo buči. Te sestavine so v teh količinah zamenljive v večini receptov, da dosežejo enako teksturo in najbolj podoben okus.
- Za 1 skodelico konzervirane buče ali bučnega pireja nadomestite 1 skodelico kuhanega, pretlačenega sladkega krompirja ali maslene buče.
Zamenjava konzervirane buče z bučnim pirejem
Pravzaprav je precej enostavno naredite svoj bučni pire doma, svež pire pa lahko uporabite kot nadomestek buč v pločevinkah za vse recepte, ki jih potrebujete. Po kuhanju in odcejanju je to tisto, kar lahko pričakujete od tipične kuhane buče:
- 2½ funta buče = 1¾ skodelice pireja
- 3½-kilogramske buče = 2½ skodelice pireja
- 5-kilogramska buča = 2¾ skodelice pireja
- 6-kilogramska buča = 2¾ skodelice pireja
Z vsemi nadomestki za bučni pire, ki so pri roki, ga uporabite za pripravo začinjenega bučnega masla, klasične pite ali novega recepta za sladico z bučo.
Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži
