Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novice

Južna Afrika na radarju

Ko se je v začetku sedemdesetih Tim Hamilton-Russell naselil v dolini Hemel-en-Aarde na južnoafriškem obmorskem rtu Cape kot najhladnejši kraj za proizvodnjo chardonnaya in modrega pinota, je obžaloval, da ni bilo regije samo 100 milj južneje, da bi izpopolnil svoja prizadevanja.




Toda odločitve Hamilton-Russella so se izkazale za uspešne: danes vina - zlasti modri pinot - po vsem svetu osvajajo priznanja in nagrade. Kategorija se še naprej oprijema, saj se material vinske trte izboljšuje in vinarji bolje razumejo, kako gojiti razvpito občutljivo sorto v regijah Elgin in Hemel-en-Aarde.


Na valu vzpona vzhajajočih zvezd in v prizadevanju, da bi ugotovili primerjavo južnoafriškega modrega pinota, je sommelier Jorg Pfuetzner s sedežem v Cape Townu pred kratkim organiziral degustacijo 50 skrbno izbranih modrih modrih pinotov iz Burgundije na Novi Zelandiji, Hemel-en- Aarde in Elgin sta poskusila v petih poletih na slepo z vinarji, sommelierji in strokovnjaki za pinot.


Med južnoafriškimi izbori so bili visoko ocenjeni Newton-Johnson Domaine 2008 (Hemel-en-Aarde) in Elgin 2008 Cathy Marshall ter nekaj letnikov, ki segajo v leto 2000 z uveljavljenimi imeni, kot sta Hamilton Russell in Bouchard Finlayson. Osrednji Otago je sestavljal večino predstavnikov Nove Zelandije: štirje s Felton Road, vključno s kultnima Block 3 in Block 5, Craggy Range Te Muna in Wild Earth. Zaliv Pegaz (Waipara) in kultno vino Koru iz Marlborougha sta predstavljala druge regije na južnem otoku.




Med impresivnimi burgundskimi izbori so bili Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2006, Domaine Robert Chevillon Nuits St George Les Chaignots '1er cru in Domaine Marquis d'Angerville Volnay Les Champans 1er Cru.


Zdi se, da so se novozelandski in južnoafriški pinoti razvijali hitreje kot Burgundije, v nekaterih primerih so se starali, vendar brez večje zapletenosti. Le malo pokuševalcev bi lahko v vinih določilo določen lik Hemel-en-Aarde ali Elgin, kar je v mnogih primerih posledica mladosti vinogradov ali novih pridelovalcev z malo letniki pod pasom. Kljub temu se kakovost na splošno šteje za dobro, južnoafriški modri pinot 21. stoletja pa je na radarju za ogled vina.