Cape Wine, predstavitev južnoafriškega vina, ki so jo organizirali Južnoafriška vina (WoSA), je potekal v Cape Townu med 25. in 27. septembrom 2012. Minila so štiri leta od prejšnjega gostovanja svetovnega nogometnega prvenstva v nogometu Cape Wine v Južni Afriki. Leto 2010 je konvencijo tistega leta preprečilo. Letos vznemirljiv dodatek dogodku je bila Vindaba, novo podjetje vinskega turizma.

Izvršni direktor podjetja WoSA, Su Birch, je letošnje Cape Wine zasnoval čim bolj zeleno, kar odraža vodilno vlogo Južne Afrike v trajnostni proizvodnji. Da bi 'zmanjšali, ponovno uporabili in reciklirali, kjer koli lahko', je Cape Wine uporabil stojala, zgrajena samo iz plošče X, 100% materiala, ki ga je mogoče reciklirati iz valovitih vlaken. Delegati so imeli priložnost sodelovati v različnih možnostih za zmanjšanje emisij ogljika, vključno z bivanjem v prenočiščih, ki so oddaljene peš, in sajenjem dreves ob njihovem odhodu.

Letošnji 1500 registriranih obiskovalcev je predstavljal 15-odstotno rast glede na prejšnji dogodek. Skupno število obiskovalcev kongresnega centra, vključno s člani senata, je preseglo 3000. Razstavljavcev, približno enako kot na prejšnjih prireditvah, je bilo skupaj 305.

Splošne povratne informacije obiskovalcev se niso osredotočale le na splošno izboljšano kakovost južnoafriškega vina, temveč tudi na nedavno raznolikost zanimivih, posameznih vin, ki jih zdaj izdelujejo. Konsenz je bil, da je modri pinot sorta, ki jo je treba gledati.

V nagovoru na otvoritvenem seminarju je Charles Banks, nekdanji solastnik kričečega orla v dolini Napa in sedanji lastnik kletnih kleti Mulderbosch in Fable, opisal, zakaj se je odločil za naložbe v južnoafriško vinsko industrijo.

'Nobena država nima boljšega razmerja med kakovostjo in ceno kot Južna Afrika,' je dejal. »Sem tvegani kapitalist, ki se ukvarja samo z iskanjem mladih nadarjenih ljudi in njihovim uresničevanjem sanj. Tu je resnična energija, nekaj resničnih likov je tudi. '

Med najbolj priljubljenimi stojnicami je bila skupina Swartland Independents, skupina vinarjev, ki se ukvarjajo s pridelavo vin z minimalnim posegom, ki izražajo teritir v njihovi regiji, ki morajo spoštovati naravne vinske standarde organizacije.

Poudarki več seminarjev so bili 'Strast po starih trtah' in 'Jutrišnje zvezde'. Med prvimi je profesor vinogradništva Alain Deloire z univerze Stellenbosch staro trto označil za 'polno spomina' in pozval Južnoafričane, naj iz teh starih staršev izdelajo nov material, ki je 'doma' v južnoafriških tleh in podnebju. Udeleženci seminarja so poskusili devet vin, katerih trta je bila stara od 30 let do več kot 100.

Na seminarju 'Jutranje zvezde' so sodelovali Rebecca Tanner, vinarka Fable, Gottfried Mocke iz vinske farme Cape Chamonix, Callie Louw iz podjetja Boekenhoutskloof Porseleinberg in Luke O'Cuinneagain, vinar v Glenelly Estate May-Eliane de Lencquesaing.

Naslednje Cape Wine je načrtovano za leto 2014.