Vrhunske inovacije v vinogradu
Nekateri pridelovalci in upravljavci vinogradov podvojijo visokotehnološke vinogradniške rešitve, da bi prihranili vodo, zmanjšali stroške dela, povečali učinkovitost in povečali trajnost.
Ilustracija Marco Turelli
Strojno delo
Nekoč so jih primarno uporabljali pridelovalci blaga, strojni kombajni in prunerji so zdaj možnost tudi za butične vinogradnike. Stroji so prvič postali priljubljeni zaradi svoje hitrosti, vendar so bili vedno bolj iskani, saj so postali bolj občutljivi in prilagodljivi. Prav tako postajajo vse bolj potrebni, saj se zaradi delovne baze, ki se zaradi priseljevalne politike in konkurence drugih poljščin, kot je zakonito pridelana konoplja, izsušuje. Francoski proizvajalec Pellenc je vodilni v industriji in zdaj prodaja več kot dvakrat več kombajnov na leto kot pred desetletjem.
'Tehnologija za varčevanje z delom je vse bolj pomembna,' pravi Jeff Newton, ustanovitelj podjetja Sodelavci za obalno vinogradništvo v okrožju Santa Barbara. 'Čeprav obstaja že od šestdesetih let prejšnjega stoletja, se tehnologija strojne žetve hitro izboljšuje.'
Ilustracija Marco Turelli
Super skenerji
Vse več je naprav za skeniranje, ki spremljajo vse, od pretoka dušika in sokov do kopičenja barv in zdravja vinskega lesa. Podjetje za programsko opremo Sadne vede jim ponuja vse, kar spodbuja vinarja Aarona Potta, ki dela in se posvetuje z različnimi blagovnimi znamkami, vključno z Napo Sedem kamnov vinarije, da bi rekel: 'Zdi se mi, kot da lahko z božjo natančnostjo nadzorujem enega temeljnih vidikov terroirja.'
Grozdje, ki ga igra Cool
Raziskovalci so razvili hladno trdovratne sorte grozdja, ki lahko prenesejo temperature do -30˚F. To pridelovalcem omogoča gojenje vinskega grozdja na območjih, kot sta zgornji srednji zahod in severovzhod, kjer je bilo hladno vreme pomembna ovira.
Napad dronov
Buzz se začne že pred prvim požirkom v teh dneh, ko se brezpilotni zrakoplovi vrtijo okoli vinogradov, da bi se spopadli z različnimi težavami. Analiza zračnih pridelkov, ki jo enkrat opravijo dragi letalski preleti, lahko dnevno opravi 1.000 hektarjev in je glavna ponudba storitev za podjetja, kot je PrecisionHawk . Drugo podjetje, Hawk antena , ima brezpilotne zrakoplove, ki z multispektralnimi kamerami ocenjujejo moč in spremenljivost zrelosti vinske trte, na podlagi ugotovitev pa ustvarjajo 'živahne karte'. VineView oprema analizira pritiske bolezni od zgoraj, medtem ko Yamahin RMAX helikopter lahko fungicid poškropi učinkoviteje. Tudi prvotni Rhone Ranger, John Alban, ustanovitelj podjetja Vinogradi Alban v kalifornijski dolini Edna muhe brezpilotne letale, ki projicirajo jastrebove skvoke, da prestrašijo ptice.
Odpustite tehniko
Vinogradi Chamisal 2016 Morrito modri pinot (dolina Edna) 100 dolarjev, 96 točk . To stekleničenje iz pobočja je močno, privlačno pozornost in okusno uravnoteženo. Arome kandirane slive in eksotične črne češnje se na nosu srečajo s kupčki rdečih in vijoličnih cvetov. Nebo prikazuje tako vpliv kot globino in ponuja okuse krepkega rdečega sadja in temnih začimb iz janeža, ki jih poganja kislina.
Ilustracija Marco Turelli
Pametno namakanje
Daljinski senzorji, ki so jih razvila podjetja WaterBit in Daj no Technologies sledite porabi vode v realnem času in pridelovalcem omogočite natančno namakanje. Tehnologija se uporablja na najvišjih mestih, kot sta Napa's Vinograd To Kalon in Edna Valley Vinogradi Chamisal , pa tudi pri velikih operacijah po osrednji kalifornijski dolini. Te naprave naj bi znatno zmanjšale porabo vode.
Ilustracija Marco Turelli
Laser Light Show
Po raziskavi iz leta 2013, ki jo je leta 2013 objavila agencija Ptice, lahko med sezono trgatve zdesetkajo vinograd, kar povzroči skoraj 50 milijonov dolarjev letne izgube. Elsevier . Že desetletja so za reševanje težav uporabljali glasne topove in mreže, zdaj pa se je približno 200 vinogradov po Severni Ameriki, Latinski Ameriki in Avstraliji obrnilo na laserske sisteme, ki jih je razvila nizozemska Bird Control Group. The Vinarija Catena Zapata Farm v Argentini poroča, da je v celoti odpravil izgubo pridelka, ki jo povzročajo ptice, odkar je leta 2017 uvedel program za prestrašenje lačnih papig. Podobno so napadi ščinkavcev zmanjšali za 99,8% na Vinograd Griffin's Lair v okrožju Sonoma.
