Veliki deli Američanov so iskali, 'kako se preseliti v Kanado', kar je povzročilo 500-odstotno povečanje iskanj v Googlu. In medtem ko smo pri Vinski navdušenec smo bili tako zasedeni v svojem neskončnem iskanju popolne popolnosti, da nismo pogledali dovolj dolgo, da bi natančno videli, kaj navdihuje ta severni interes, imamo občutek morda nekaj skupnega s trenutnim stanjem ameriške predsedniške tekme in / ali kanadskim nacionalnim srcem in novoizvoljenim premierjem Justinom Trudeaujem.

Justin Trudeau, kanadski premier in čeden moški (Shutterstock.com)

Kakor koli že, v pripravah na vaš prihod na Veliki beli sever ali v primeru, da se vseeno ne morete premakniti, smo zaokrožili štiri okusne kanadske viskije z najvišjo oceno, ki jih je ocenil Urednica žganih pijač Kara Newman . Te steklenice dobijo naš glas.

Crown Royal Hand Selected Barrel 55 $, 98 točk. Eden od 50 sestavnih viskijev, ki se uvrstijo v standardno mešanico Crown Royal, se ta kompleksen, okusen viski začne z aromami javorja in vanilije, ki nato preidejo v mamljive note tropskega sadja in šerija na brbončicah. Konča se dolgo, segrevanje in začinjeno.

Kanadski viski Collingwood Blended 27 dolarjev, 93 točk. Ta lahek viski, ki je enostaven za popivanje, je izrazito sladek in javorjev na okusu. Krepki okusi vanilije in rjavega sladkorja so posušeni z začimbnimi poudarki na zaključku sušenja in mazanja.

Viski Alberta Rye Dark Batch 30 dolarjev, 90 točk. Ta kanadski viski je mešan z visoko rženim Bourbonom in pridihom Sherryja, daje globok jantarjev odtenek in nenavadne note zelnate, skoraj amaro podobne sarsaparile in piment. V zaključku so temne note tofije, začinjene mehiške čokolade in krem ​​brülée ter krtača alkoholne toplote.

Dillonov The White Rye 38 dolarjev, 89 točk. Izdelan iz rži, pridelane v Kanadi, vendar brez staranja lesa, ima sladek, rahlo cvetličen vonj in na okusu presenetljivo nežen. Opombe hrušk in belih cvetov vodijo v pikantne kančke začimb ingverja in belega popra. Lepa sprememba od pogosto grobega 'belega psa', vmešajte ta dobro strukturiran beli viski v citrusne pijače.

Če pa iščete vino ...

Poleg tega, da je Kanada prestolnica rženega viskija v bližini Arktike, ima Kanada tudi opazno vinsko državo. The Dolina Okanagan v Britanski Kolumbiji, ima 8.619 hektarjev posajenih samostojno, in čeprav je v prvi vrsti znan po ledenem vinu, je v regiji zasajenih več kot 60 sort grozdja, ki pokrivajo večino vin. Oglejte si naš Nakupni vodič visoko ocenjenih vin iz regije , vključno z več kot 90 steklenicami in prispevki, predstavljenimi na naših zaželenih Izbira urednika seznam.

Če potrebujete pomoč pri obisku Montreala ...

Vinski navdušenec Izvršna urednica Susan Kostrzewa je sestavite vodnik po Montrealu . Z restavracijami svetovnega razreda in obrtnimi pivskimi prizorišči, ki tekmujejo z ZDA, boste želeli kar najbolje izkoristiti svoj novi kulinarični dom.