Da bi se spopadli z naraščajočim povpraševanjem po šampanjcu, Medprofesionalni odbor za vino iz šampanjca (CIVC) bo v prihodnji letini omogočil 20-odstotno povečanje pridelka. Po mnenju tiskovnega predstavnika CIVC Thibauta le Maillouxa je pri odločitvi pomembno vlogo postalo ponovno povpraševanje potrošnikov po šampanjcu v zadnjih 18 mesecih.

Letina šampanjca 2011 bo ena najzgodnejših zabeleženih, nabiranje pa se lahko začne že 19. avgusta.

Po petletni prekinitvi vinske industrije je Jean Phillips, ustanovitelj Napovega kultnega fenomena Cabernet Screaming Eagle, kupil vinograd Pillar Rock v okrožju Naps Stags Leap. Phillips je dejala, da je pridobila zemljišče s površino 114 hektarjev, ne pa tudi kleti ali blagovne znamke.

Proizvajalec vina Sonoma Drugi fantje predstavil vrhunski, raženi viski, imenovan Masterson's. Oddelek za žgane pijače, imenovan 35 Maple, vodi August Sebastiani, četrta generacija družine Sebastiani.

Rock skupina AC / DC se je povezala z avstralsko kletjo Posestvo Warburn za sprostitev vrste AC / DC vin v nacionalnem trgovcu Woolworths. Vina bodo poimenovana po največjih uspešnicah skupine.

Beam Global Spirits & Wine imenoval Christopher G. Bauder, da vodi svoje poslovanje z Bourboni. Po razpadu blagovne znamke Fortune bo Beam Global Spirits & Wine, ki je lastnik Jim Beama, Maker's Mark, Knob Creek in Basil Hayden's, stal sam.

Odmašitve 11.8