Veterani-obračani vinogradniki
Ne glede na to, ali so služili v Vietnamu ali Iraku, vedno več vojakov in žensk svoje spretnosti popelje na obrobje vinograda.
Ta dan veteranov, kot naša država časti tiste, ki so služili v našem imenu, Vinski navdušenec bi rad osvetlil te zvezdne veterane, ki so postali vinogradniki.
WHO: Cord Switzer, veteran vietnamske vojne
Kaj: Vinarija Fredericksburg
Kje: Fredericksburg, Teksas
Da bi leta 1996 odprli vinarijo Fredericksburg, je Army Aviator Cord Switzer, ki pravi, da ceni občutek tovarištva med ljudmi v vinski industriji, poklical Jacka Cakebreada, da se pozanima, koliko kvasa bi potreboval za proizvodnjo 68 litrov vina. Cakebread ni samo odgovoril - previdil je. 'To je tisto, zaradi česar je poklic [vinarstva] edinstven - industrija podpira industrijo,' pravi Switzer.
WHO: Bill Stowe, veteran vojne v Vietnamu
Kaj: Vinarija Indian Creek
Kje: Kuna, Idaho, dolina reke Snake AVA
WHO: Bill Stowe, veteran vojne v Vietnamu Bil je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja nameščen v Nemčiji, letalski častnik Bill Stowe pa se je krajši čas zaposlil v gostilni, ki je prav tako proizvajala vino. Takrat je odkril nagnjenost k vinogradništvu in skoraj 20 let kasneje je prejemnik bronaste zvezde odprl vinsko klet Indian Creek v dolini Snake River v Idahu. 'Vojska me je naredila nekoliko pametnejšega,' pravi.
WHO: Josh Laine, veteran vojne v Iraku
Kaj: Vinska klet
Kje: Livermore, Kalifornija, Livermore AVA
WHO: Josh Laine, veteran vojne v Iraku Med patruljiranjem po bagdadskih ulicah pomorski narednik Josh Laine priznava, da je o vinu vedel malo ali nič. Toda potem, ko ga je nekdanje dekle, ki je delalo v vinskem poslu, izpostavilo prednosti poklica, je uresničil svoje sanje - odpreti klet Valor. Od odprtja leta 2007 je prejemnik treh vijoličnih src zaposlil 53 veteranov, med katerimi je bilo veliko brezdomcev, brez dela ali žrtev psiholoških travm. Negovanje Valorovih vrst vinske trte je za te junake postalo nekakšno zatočišče. »So okoli [kolegov veteranov], ki razumejo, kaj so preživeli. To je njihovo varno zavetje, «pravi Laine.
WHO: Rob Mercer, veteran vojne v Iraku
Kaj: Mercer Estates
Kje: Prosser, Washington, dolina Yakima AVA in Horse Heaven Hills AVA
WHO: Rob Mercer, veteran vojne v Iraku Najmočnejše družinske tradicije Roba Mercerja temeljijo na kmetijstvu in vojaški službi. Njegovi predniki so se borili pod Georgeom Washingtonom in so v začetku 19. stoletja vodili uspešno ovčarsko družbo. Mercers se z vinogradništvom ukvarja od leta 1968 in prodaja grozdje lokalnim kletom. Toda leta 2007 je družina ustanovila podjetje Mercer Estates in Mercer je postal predsednik in izvršni direktor. Zajeten naslov Mercerju ne preprečuje, da bi si umazal roke - raje je zunaj v vinogradih. 'Sem kmet četrte generacije,' pravi.
WHO: Michael McClean, veteran vietnamske vojne
Kaj: Vinogradi McClean
Kje: Templeton, Kalifornija, Paso Robles AVA
WHO: Michael McClean, veteran vietnamske vojne Devet let po tem, ko se je Michael McClean vrnil iz službe enega najbolj odlikovanih junakov v Vietnamu, se je prejemnik Distinguished Service Cross vpisal v vinski razred, ki je spremenil njegovo civilno življenje. Tam je spoznal svojo zdaj ženo in si zasnoval lastni vinograd. 'Edini način za obvladovanje posttravmatske stresne motnje je ohraniti miren center in to dosežem tako, da ostajam zunaj na kmetiji in brcnem umazanijo,' pravi. McClean Vineyards donira 10% svojega prihodka Fundaciji oboroženih sil. McClean Vineyards, odprt od leta 1993, upravlja s 25 hektarji Syraha in 10 odstotkov prihodkov daje Fundaciji oboroženih sil.
