Imeti lastno zelenjavno gredo na svojem dvorišču je lahko zelo koristno. Ne samo, da vam daje priložnost preživeti čas na prostem, poleg tega boste izkoristili tudi prednosti vseh svežih pridelkov, ki jih pridelate. Če želite s svojim trudom pridobiti najbolj obilne letine, morate posadite svoje pridelke ob pravem letnem času. Toda kdaj točno to je odvisno od več dejavnikov, vključno s podnebjem na vašem območju in vrsto zelenjave, ki jo želite gojiti. Na srečo obstajata samo dve glavni skupini zelenjave, ki ju je treba upoštevati: zelenjava v hladni sezoni in zelenjava v topli sezoni. Kot morda ugibate, je podnebje, v katerem rastete, veliko vpliva na to, kdaj morate saditi te vrste zelenjave. Tukaj je tisto, kar morate vedeti.

Denny Schrock

Kdaj saditi hladno sezonsko zelenjavo

Zelenjava v hladni sezoni običajno razvije užitne korenine, stebla, liste ali popke, kot so zelje, čebula in krompir . Ti pridelki najbolje uspevajo, ko se temperatura tal giblje med 40 in 75 stopinjami F. Zelenjava v hladni sezoni je edinstvena v tem, da njena semena najbolje kalijo v hladni zemlji. Zaradi tega jih običajno posadimo takoj, ko je spomladi mogoče obdelati zemljo. Na večini območij je to od 2 do 4 tedne pred zadnjo spomladansko zmrzaljo. Izogibajte se sajenju v razmočeno zemljo, ki je še vedno polna vlage zaradi snega ali spomladanskega dežja – najbolje je počakati, da se zemlja nekoliko izsuši, da vaša semena ali presadki ne zgnijejo.

Paketi semen ali oznake rastlin vam bodo povedali, pri kateri temperaturi je posamezna zelenjava dovoljena. Talni termometer je prav tako lahko koristen, če želite čim prej začeti s hladno sezono zelenjave. Nekateri tipični pridelki za različne nižje temperature vključujejo:

• Pri temperaturi tal 40 stopinj F posadite rukolo, drugo , solata, pastinak, grah, radič, redkev in špinača .
• Pri temperaturi tal 50 stopinj F posadite kitajsko zelje, por, čebulo, blitvo in repo.
• Pri temperaturi tal 60 stopinj F posadite peso, brokoli, brstični ohrovt, zelje, korenje in cvetačo.

Pomembno si je zapomniti, da so koreninski sistemi rastlin v hladni sezoni plitvejši (in same rastline manjše) kot zelenjava v topli sezoni. Običajno prenehajo pridelovati zgodaj poleti, ko temperature dosežejo 80 stopinj F. V regijah, kjer noči ostanejo hladne, lahko še naprej sejete hladno sezonsko zelenjavo vsaka dva tedna za neprekinjeno žetev, ki se podaljša do jeseni. To je znano kot sajenje nasledstev. V toplejših regijah posadite hladno zelenjavo čim prej pozno pozimi ali zgodaj spomladi in ponovno posadite semena ali presadite, ko se temperature jeseni znižajo, da boste lahko uživali v zimskih pridelkih.

Vrtnarjenje lazanja: najpreprostejši način za sajenje novih gredic

Nekatere hladno odporne zelenjave, vključno s korenjem, pastinakom in česnom, lahko preživijo vso zimo v regijah, če so izolirane pod snežno odejo. Poiščite zelenjavo z oznako 'odporna proti zmrzali', da boste vedeli, katera bo prenesla dolgotrajno zmrzovanje. Nekatere sorte imajo tudi večjo odpornost proti zmrzali – na primer, brokoli 'Coronado Crown' zmrzal prenaša bolje kot mnoge druge vrste.

Peter Krumhardt

Najboljši čas za sajenje zelenjave v topli sezoni

Veliko zelenjave v topli sezoni, npr paradižniki , paprika , koruza , in okra izvirajo iz tropskega podnebja in tehnično rastejo kot užitni sadeži (reproduktivni del rastlin, kjer se razvijejo semena) namesto užitnih korenin, stebel, listov ali popkov, kot to počnejo pridelki v hladni sezoni. Te nežne pridelke pokonča zmrzal in ne bodo dobro obrodili, če temperature padejo pod 50 stopinj F. Izogibajte se sajenju, preden se temperatura tal in zraka spomladi ali zgodaj poleti segrejeta nad to točko, ker semena in rastline preprosto ne bodo rasle . Počakajte približno dva tedna po povprečnem datumu zadnje zmrzali v vaši regiji, da posadite pridelke v topli sezoni.

19 idej za zelenjavni vrt, ki pokažejo vaš pridelek

Številne pridelke v topli sezoni lahko spodbudite, da počasi rastejo do jeseni jih zaščiti pred zmrzaljo s pokrovi vrst, hladnimi okvirji in drugimi napravami za podaljšanje sezone. Pridelke v topli sezoni lahko posejete tudi v zaprtih prostorih iz semen, kar je odličen način, da jim omogočite hiter začetek rastne sezone. Samo ne pozabite utrditi sadik, preden jih presadite na vrt. To pogosto pomeni, da jih počasi privajamo na življenje na prostem, tako da jih postavimo v senco namesto na sonce in jim omogočimo, da se v kratkih obdobjih prilagodijo zunanjim temperaturam v nekaj dneh.

Priljubljeni pridelki, ki najbolje uspevajo v toplih poletnih mesecih, vključujejo artičoke, fižol , koruza , kumare , jajčevci , melone , okra , arašidi , paprika , squash , sladki krompir , paradižniki in paradižniki .

Pogosto zastavljena vprašanja

• Ali naj poberem zelenjavo pred zmrzaljo?

  Obstajajo nekatere vrste zelenjave, ki jih morate pobrati pred močnim mrazom. Vključujejo zelenjavo, kot je paradižnik, ki bo še naprej dozorel s trte, in poletne buče, ki bodo ovenele, če bodo izpostavljene zmrzali. Druga zelenjava, kot so korenje, grah in nekatere solate, prenese rahel padec temperature in je lahko v redu.

• Kaj je cona odpornosti?

  Koncept trdoživega območja je razvil USDA, ki se nanaša na določena geografska območja, kjer bodo uspevale nekatere rastline (vključno z zelenjavo, sadjem in rožami). Prav tako lahko dodatno narekuje, kdaj je najboljši čas za sajenje določenih vrst, in deluje kot načrt pri načrtovanju vašega vrta glede na letne čase.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži