Ta kompaktna urbana oaza, ki se nahaja med panoramskim gorovjem Chugach in Cook Inletom, je pred kratkim doživela razcvet butikov, vinskih barov in gastropubov, ki sveže ulovljeno in surovo hrano strežejo do novih višin. Težko dosegljiv, a A-Town je vreden trekinga. Tukaj je vaša goljufiva, v katero morate vzeti vse.

Vino in hrana:

Središče vinske scene v Anchorageu in eno od Vinski navdušenec 100 najboljših vinskih restavracij leta 2012, Crush Wine Bistro in klet ponuja tako bistro kot vinoteko. Pričakujte vrhunske pare hrane in globetrotting, kot so svinjske empanade s modrim pinotom iz Oregonske doline Willamette.

Simon & Seafort's Saloon & Grill poudarja sveže morske sadeže, skupaj s pogledi na območje Aljaske in Cook Inlet. Začnite s sveže pripravljenimi margaritami, nato pa uživajte v specialitetah, kot so morska plošča, polnjena z rakovicami, ali glavno rebro, skorjasto iz skalnate soli.

Na vrhu hotela Captain Cook se vroče gnezdo ponaša z bleščečimi pogledi z vsake mize. Izbirate lahko med 10.000 in več steklenicami vinske kleti z krakovskimi krakovimi nogami ali jagnjetino osso bucco. V preddverju imajo bistro in vinski bar Whale’s Tail samopostrežni sistem za razdeljevanje vina z 32 vini po ceni od 3 do 29 dolarjev na točo.

Nahaja se v enem najstarejših domov v Anchorageu, Kavarna Marx Bros. praktično izumil aljaško fino jedilnico leta 1979. Restavracija se ponaša s prvovrstno vinsko karto in kulinariko, kot je pečenka Kobe z žarom z bourbonsko-medeno glazuro. Marx Bros. v muzeju Anchorage vodi tudi izvrstno restavracijo Muse.

Glacier BrewHouse izpostavlja ponudbe svoje odprte pivovarne. Peči na drva proizvajajo slano meso, kokoši in pice (poskusite klobase iz severnih jelenov). Ingver odraža azijsko prefinjenost v jedeh, kot so račja prsa s petimi začimbami.

Vinoteka Alaska Denali (denaliwinery.info) je tanka na lastnem pridelku grozdja in v svojih prostorih pridela več kot 80 vin. Če so vam všeč bolj trde stvari, pojdite na Destilarna na Aljaski . Destilarna proizvaja viski, gin in več aromatiziranih vodk, vključno z ognjem, borovnicami in presenetljivo okusnim dimljenim lososom.

Nastanitev:

Imenovan po britanskem pomorščaku, ki je leta 1778 raziskoval Aljasko, Hotel Captain Cook privablja slavne goste, kot sta Drew Barrymore in John Krasinski. Večina od 547 sob in apartmajev s trije stolpi gleda na vhod ali gore. Zgodovinski hotel Anchorage je naveden v nacionalnem registru zgodovinskih krajev. Hotel je rekel, da ga strašijo, in vodi 'dnevnik duhov' za snemanje spektralnih opazovanj. Gostilna Copper Whale ponuja sodoben čar v središču mesta. Čeprav je 14 sob majhnih, jih nekaj gleda na morje ali vrtove.