Odpraviti se v naravo - skupaj z osupljivimi srečanji z živalmi - ne pomeni, da jo grobe. Razkošni safari kampi po vsej južni Afriki, ki ponujajo resnično 'grmičevje', vino in kosilo gostom, ne da bi žrtvovali pristnost kraja. Tu je pet spektakularnih safari točk.

Kamp Abu , Delta Okavango, Bocvana

Razkošne odprte prostore in bogate zasebne šotore Abu Campa presega le lokacija sama - veličastna delta Okavango. In edina stvar, ki je bolj osupljiva od Delte, je njena znamenitost: čreda slonov Abu, ki jo gostje spodbujajo, da jo vozi kot jutranjo aktivnost. Na sporedu je tudi popoldansko uživanje vina in večerja na ultraromantičnem krovu, obsvetljenem s svečami. Spremljajoč fantastično hrano, postrežejo s finim pinotageom - podpisom vina Južne Afrike. Če se odločite za zasebno kosilo v šotoru, pričakujte srkanje penečega roséja, medtem ko je zunanja mehurčka kopel pripravljena.

Koča Singita Boulders , Rezervat divjadi Sabi Sand, Južna Afrika

Počitniška hiša Singita Boulders je nepozabna ne le zaradi pogostih srečanj afriške Velike peterice - levov, leopardov, nosorogov, slonov in bivolov Cape - ampak tudi zaradi svoje osupljive vinske kleti, zgrajene okoli velikega balvana, in zasebnih apartmajev z majhnimi bazeni in kamini. Medtem ko pod zvezdami večerjate panafriško kulinariko, si privoščite eno od 35.000 steklenic južnoafriškega vina, ki jo postreže zvezdni sommelier Henrico van Lill. Uživajte v osebni degustaciji v zasebni vinski kleti ali pa kupite v Singita Premier Wine Direct za redke izbrane vinograde in dražbe. Oglejte si leve in leoparde na igrišču, sprehodu ali vožnji s kolesom ali pa si oglejte svoj razkošni zasebni apartma, ki gleda na reko Sand.

Kraljica Zambezi , Reka Chobe, Bocvana in Namibija

Med drsanjem po reki Chobe na tem razkošnem rečnem safariju boste videli konje in krokodile, ki se poležavajo ob čolnu. Druga možnost je opazovanje kopnega divjadi v narodnem parku Chobe, pa tudi nebo s helikopterjem. Po prevzemu lokacij lahko gostje uživajo v elegantni, sodobni jedilnici, kjer južnoafriški kuhar Pete Goffe-Wood pripravi večerjo z več hodi, ki vključuje jedi, kot so morski list, paradižnikova kapučino juha in Amarula panna cotta. Uživajte v ezoteričnem južnoafriškem vinu z obsežnega seznama restavracije, medtem ko gledate zvezde na svojem zasebnem balkonu, nato pa zaspite med žamorjem sosedov divjih živali.

Koča Singita Pamushana , Rezervat divjih živali Malilangwe, Zimbabve

Tukaj se v 130.000 hektarjev velikem rezervatu za prostoživeče živali Malilangwe v jugovzhodnem Zimbabveju neredko srečajo z najbolj redkimi in nedosegljivimi afriškimi živalmi, vključno s črnim nosorogom in roan antilopo. V šestih luksuznih apartmajih Pamushane in enem zasebnem umiku lahko gostje uživajo v ekskluzivnem pogledu na znamenite gozdove mopana v katedrali in 'na glavo' drevesa baobab - domače afriško drevo, ki ima oteklo dno trupa in veje, ki so ob golih videti kot korenine. Vinska klet, založena z zbirko več tisoč steklenic, ponuja izvrstno ponudbo, kot je Ken Forrester's FMC Chenin Blanc iz leta 2008 iz Stellenboscha, ki jo lahko srkate, medtem ko na svojem zasebnem krovu opazujete divje živali skozi vašo opazovalnico Swarovski.

Ellermanova hiša , Cape Town, Južna Afrika

Na poti do safari kampov se veliko popotnikov odloči ustaviti v Cape Townu in uživati ​​v enem najlepših mest na svetu. Hiša Ellerman je morda njen najboljši - in najbolj ekskluziven - mestni predah, dvorec s čudovitim gorskim razgledom in panoramskim razgledom na Atlantik. Odpravite se na enodnevni izlet na Cape Winelands, nato pa se vrnite domov v eno od devetih edinstveno dekadentnih sob ali dveh apartmajev, ki pritekajo udobje. Letovišče resno razmišlja o svojem vinu: v treh kleteh je 9000 steklenic, nekatere segajo v leto 1980. Vinska karta je prejemnica nagrade Južne Afrike za seznam vin 2012 v kategoriji 'Najboljši dolgi seznam' in tudi Diner's Club. Diamantna nagrada, tudi leta 2012.