Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Zadnje Novice

Požari, ki pustošijo po zahodni obali, ostrostrelijo po vinogradih

Več deset divjih požarov, ki jih od junija spodbujata neizprosna vročina in redke padavine, pustoši po zahodni obali od Britanske Kolumbije proti jugu do Los Angelesa. Na pacifiškem severozahodu ima najhujši vpliv na toplotno obremenjene vinograde v neokrnjeni soteski Columbia, uro vzhodno od Portlanda v Oregonu.



Policija, imenovana Eagle Creek Fire, pravi, da je tisto, kar se je v soboto začelo z najstniki na pohodniški poti, ki so petarde metali v suh kanjon, doslej požgalo več kot 30.000 hektarjev, skočilo reko Columbia na državo zvezne države Washington in zdaj vinograde pokriva z gostim dimom.

Vetrovi potiskajo pepel, dim po vinogradih

Vetrovni vetrovi pepel na skupnost Seattla in Portlanda. Podobno kot med izbruhom gore St. St. Helens leta 1980 so si ljudje obraze pokrivali s krpami, vozniki pa so se sredi dneva znašli prisiljeni uporabljati žaromete.

»V trgovinah s strojno opremo ni ostalo kirurških mask. Vsi uporabljamo mokre bandane, bolečine v grlu in slišimo, kot da kadimo cigarete, «je povedal James Mantone iz Vinarija Syncline , ki je specializirano za sorte Rhône, gojene v soteski reke Columbia.



Mantone je v sredo nabral 400 kilogramov rdečega grozdja. »Dim je precej gost. Osebno je precej grda stvar za delo. ' Upa, da bo poskusno fermentiral, nekaj vzorcev pa je že poslal podjetju ETS Labs, ki je specializirano za analitične storitve za vinsko industrijo. 'Še vedno smo optimistični,' je dejal.

Vina Mantone so v Soteska Columbia AVA gorski slog, svež in čist. 'Če opazimo znake [zadrževanja dima], bomo izbrali zgodaj, da zmanjšamo izpostavljenost.'

Večina največjih požarov v Oregonu je v gorah Cascade, ki delijo vinorodno zahodno stran države od puščave na vzhod.

'Edina stvar, ki nas loči od ognja, je neprekinjena preproga iz zelo suhega gozdnega premaza, zelo razgibanega terena,' je povedal Robert Morus, ki goji modri pinot in chardonnay v Vinogradi Phelps Creek v hribih nad reko Hood v Oregonu.

V zvezni državi Washington je več požarov v kaskadah vzhodno od Seattla v dimu zajelo celotno regijo.

Vzorčeno sadje, izpostavljeno dimu

Požari ob žetvi niso brez primere in Vinska deska Oregon dejal, da sodeluje z pridelovalci, da bi določil najboljši način ukrepanja. Možnosti za sadje, izpostavljeno dimu, vključujejo ročno obiranje, odstranjevanje korenin, drobljenje in obratno osmozo.

Vinar Andrew Rich iz Andrew Rich Wines v Carltonu v Oregonu je videl pobočja, ki gorijo čez reko. Rich, ki proizvaja vina iz grozdja, pridelanega v obeh zveznih državah, je dejal, da je bilo nebo megleno 'z rahlim vonjem dima v zraku, vendar to ni vse tako nenavadno. Izkazalo se je, da je nekaj pepela doseglo vinograde v dolini Willamette, vendar ne pričakujem, da bo to vplivalo na vino. '

Za nekatere vinograde se s praznikom dela začne živahna trgatva. Ray Nuclo, direktor vinogradništva pri King Estate , je dejal, da smo kljub 'veliko nasprotujočih si si informacij pridelali vino iz grozdja, ki je šlo skozi precej slabši dim in ni imelo težav.'